在肉類方面,2019年我國鮮冷藏肉產(chǎn)量累計達2817.5萬噸,累計增長0.9%。2020年上半年,全國鮮冷藏肉產(chǎn)量累計1238.5萬噸,累計下降14.4%。
數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
在水產(chǎn)品方面,數(shù)據(jù)顯示,近五年來我國水產(chǎn)品產(chǎn)量保持在6000萬噸以上。2019年全年水產(chǎn)品總產(chǎn)量到6480.2萬噸。
數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
廣闊的食品冷鏈需求促進了食品冷鏈物流總額的快速增長。據(jù)中物聯(lián)冷鏈委數(shù)據(jù)顯示,2019年,我國食品冷鏈物流總額突破6萬億元,同比增長27%。在2016-2019年間,食品冷鏈物流總額年均復合增長率達21.5%,同事物流總額增速始終高于社會物流總額增速。中商產(chǎn)業(yè)研究院預計2020年我國食品冷鏈物流總額將超7萬億元。未來,隨著生鮮電商的發(fā)展及冷鏈技術不斷成熟,我國食品冷鏈市場規(guī)模將不斷擴大。
數(shù)據(jù)來源:中物聯(lián)冷鏈委、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年中國食品冷鏈行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃策劃、產(chǎn)業(yè)園策劃規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。