中商情報網(wǎng)訊:受前期補欄水平較高影響，禽肉產(chǎn)量繼續(xù)增加，市場供給相對充足，隨著夏季的來臨，肉類消費減少，預(yù)計短期內(nèi)禽肉價格將繼續(xù)弱勢運行。

（一）禽肉價格跌幅收窄。

消費需求不旺，豬肉價格下跌，禽肉價格持續(xù)回落，月均價跌幅較上月收窄約1個百分點。4月份，活雞集市均價每公斤19.70元，環(huán)比跌1.6%，同比跌0.6%；白條雞集市均價每公斤21.70元，環(huán)比跌1.4%，同比跌3.1%。從周價看，4月份禽肉價格跌勢趨緩，基本企穩(wěn)。4月第4周，活雞集市價每公斤19.65元，環(huán)比持平，白條雞集市價每公斤21.65元，環(huán)比跌0.1%。

分地區(qū)看，4月第4周全國禽肉價格漲跌互現(xiàn)，華北、華東、華中地區(qū)活雞價格穩(wěn)中有漲，其余地區(qū)活雞價格下跌；華北、華中地區(qū)白條雞價格上漲，其余地區(qū)價格下跌。從養(yǎng)殖效益看，由于4月份出欄的白羽肉雞補欄時肉雛雞價格較高，且飼料價格持續(xù)上漲，導(dǎo)致養(yǎng)殖虧損明顯，月末毛雞價格小幅反彈，虧損程度有所減緩。黃羽肉雞受市場價格走低影響，養(yǎng)殖利潤持續(xù)下滑，散戶、小型公司處于虧損狀態(tài)，平均每只雞虧損2-5元，一體化企業(yè)仍能盈利。

（二）3月份，禽肉進(jìn)出口均增加。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，3月份，禽肉進(jìn)口量13.68萬噸，環(huán)比增38.6%，同比增3.8%，進(jìn)口額2.90億美元，環(huán)比增46.2%，同比減12.2%；出口量1.81萬噸，環(huán)比增12.6%，同比增31.7%，出口額5375.05萬美元，環(huán)比增13.0%，同比增34.9%。1-3月累計，進(jìn)口量37.29萬噸，同比增26.9%，進(jìn)口額7.70億美元，同比增0.9%；出口量4.74萬噸，同比增22.0%，出口額1.33億美元，同比增18.1%。進(jìn)口主要來自巴西（占進(jìn)口總量的39.2%）、美國（38.4%）、俄羅斯（7.5%），泰國（6.1%）、阿根廷（5.1%）。

主要出口到我國香港、澳門地區(qū)及馬來西亞、蒙古、柬埔寨、巴林、阿富汗等國家，合計占出口總量的98.5%。分產(chǎn)品看，我國主要進(jìn)口凍雞爪、帶骨凍雞塊、凍雞翼，進(jìn)口量占比分別為38.9%、31.3%、20.7%。

（三）預(yù)計短期內(nèi)禽肉價格將繼續(xù)弱勢運行。

生產(chǎn)方面：據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，一季度全國家禽出欄37.32億只，同比增2.54億只，增幅7.3%；禽肉產(chǎn)量562萬噸，同比增39萬噸，增幅7.4%。據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會監(jiān)測數(shù)據(jù)，目前肉雞產(chǎn)能仍處高位，且養(yǎng)殖戶補欄積極性較高。4月份，白羽肉雞父母代種雞存欄量同比增加5.6%，其中，后備父母代種雞存欄量同比增加9.1%，在產(chǎn)父母代種雞存欄量同比增加3.3%。白羽肉雞雛雞銷量同比增加12.9%。黃羽肉雞在產(chǎn)父母代種雞存欄量同比減少4.8%，肉雛雞銷量同比增加12.7%。肉禽產(chǎn)能持續(xù)釋放，后期禽肉產(chǎn)量將繼續(xù)增加。

消費方面：隨著炎熱天氣的來臨，肉類消費需求減弱，同時考慮到豬肉價格持續(xù)下跌，禽肉替代消費減少，禽肉需求整體缺乏有力支撐因素。綜合判斷，禽肉市場仍維持供大于需格局，預(yù)計短期內(nèi)禽肉價格將繼續(xù)弱勢運行，三季度有望季節(jié)性小幅回升。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國禽肉市場前景及投資機(jī)會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。