2021年中國(guó)肉制品加工產(chǎn)業(yè)鏈上中下游市場(chǎng)剖析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）
來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2021-06-04 15:52
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2.午餐肉罐頭

午餐肉是一種罐裝壓縮肉糜，通常原料是豬肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用來(lái)夾面包食用，餐蛋面熱食也很美味。這種罐裝食品方便食用，由于將豬肉放進(jìn)密封的罐中，所以也易于保存。下圖為我國(guó)午餐肉產(chǎn)品主要品牌匯總一覽表：

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3.休閑食品

休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)。肉制品類休閑食品主要有牛肉干、豬肉干、肉脯、肉松等。下圖為我國(guó)休閑肉制品主要品牌匯總一覽表：

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4.牛肉干

我國(guó)知名牛肉干品牌主要有棒棒娃、張飛牛肉、牛頭牌食品、老四川、科爾沁kerchin、廣發(fā)草原、罕山、良品鋪?zhàn)?、百草味、冠云。下圖為我國(guó)牛肉干主要品牌及所屬企業(yè)匯總一覽表：

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