“雙循環(huán)”戰(zhàn)略專題:2021年中國休閑食品行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景預(yù)測分析
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2021-06-21 15:03
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中商情報網(wǎng)訊:休閑食品是快速消費(fèi)品的一類,是人們閑暇、休息時所吃的食品。主要分類有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等。隨著居民可支配收入的增長及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,健康安全、方便快捷的休閑食品受到青睞,休閑食品行業(yè)呈現(xiàn)出上升發(fā)展的態(tài)勢。

一、休閑食品“內(nèi)循環(huán)”

1.休閑食品市場規(guī)模

近年來,隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速增長,人們生活水平提高,休閑食品行業(yè)市場迅速崛起。數(shù)據(jù)顯示,2016年-2020年,我國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模從8224億元增長至12984億元,年復(fù)合增長率達(dá)12.09%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計,我國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模在2021年可達(dá)14015億元。

數(shù)據(jù)來源:Frost&Sullivan、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.休閑食品細(xì)分市場

按照目前國民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計分類標(biāo)準(zhǔn),休閑食品不在國家統(tǒng)計分類的范疇內(nèi),沒有嚴(yán)格的統(tǒng)計數(shù)據(jù)表述行業(yè)狀況。數(shù)據(jù)顯示,2019年我國休閑食品品類中占比最大的為飲品飲料產(chǎn)品,占比27%。順列依次為代餐產(chǎn)品、肉類零食產(chǎn)品、堅(jiān)果炒貨產(chǎn)品、餅干糕點(diǎn)產(chǎn)品,分別占比18.9%、13.5%、10.8%、10.8%。

數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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