中商情報(bào)網(wǎng)訊：2021年以來，我國(guó)生豬產(chǎn)能有所上升，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)顯示，2021年1季度我國(guó)生豬存欄量為4.2億頭，較2020年同期同比增長(zhǎng)29.5%；2021年1季度我國(guó)生豬出欄量為1.7億頭，較2020年同期同比增長(zhǎng)30.6%。
1.生豬存欄量
生豬存欄量是指一定時(shí)點(diǎn)的全部生豬飼養(yǎng)頭數(shù)，比如公豬、母豬、仔豬和育肥豬的飼養(yǎng)頭數(shù)，就是反映生豬的飼養(yǎng)水平指標(biāo)，生豬存欄量是國(guó)家確定生豬收購(gòu)指標(biāo)的重要依據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，2019-2020年我國(guó)生豬存欄量受新冠疫情及非洲豬瘟影響，2019年存欄量最低，2020年開始有所回溫，存欄量達(dá)4.1億頭。2021年第一季度，生豬存欄4.2億頭，同比增加29.5%。
數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
2.生豬出欄量
生豬出欄量是指作為商品的動(dòng)物賣到市場(chǎng)上的數(shù)量，出欄量可以反映商品動(dòng)物的銷售情況。生豬存欄量與出欄量的關(guān)系可以看出養(yǎng)殖戶根據(jù)市場(chǎng)行情的好壞來調(diào)整出欄量，這對(duì)生豬的供給影響較大。數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)生豬出欄量達(dá)5.3億頭，2021年第一季度生豬出欄量為1.7億頭。
數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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