外賣行業(yè)市場規(guī)模不斷擴大

經(jīng)過多年的發(fā)展，我國外賣行業(yè)市場規(guī)模不斷增加，隨著滲透率的不斷提升，增速有所下降，但仍然維持較高的增長速度。2020年中國餐飲外賣市場規(guī)模為6978億元，同比增長15.6%。當前外賣行業(yè)市場規(guī)模能夠持續(xù)增長主要依托于當前頭部外賣企業(yè)強大的大數(shù)據(jù)分析和運籌優(yōu)化，外賣平臺得以完成從線上點單到線下配送的各個環(huán)節(jié)。受疫情影響，人們形成了以點外賣的形式購買生鮮蔬菜、藥品、日用品等的消費習慣，展望未來，隨著外賣業(yè)務(wù)的拓寬，預計2021年外賣行業(yè)市場規(guī)模將進一步達到7941億元，增速13.8%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

江蘇外賣企業(yè)最多

從地域分布來看，2021年我國在業(yè)的外賣相關(guān)企業(yè)數(shù)量前十的省份為江蘇、貴州、廣西、山東、福建、廣東、遼寧、陜西、湖南、河南。其中，江蘇省外賣企業(yè)數(shù)量最多，共101.84萬家，位居全國第一。其次貴州、廣西外賣企業(yè)數(shù)量分別為21.76萬家、14.60萬家。

數(shù)據(jù)來源：企查查、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

外賣市場集中度高

我國外賣市場經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，已經(jīng)形成了較為成熟的市場的競爭格局，市場集中度高。就外賣行業(yè)市場份額而言，三大外賣平臺占據(jù)了整個外賣行業(yè)訂單量的98%，其中美團外賣市場份額占比最大，達到66.7%。得益于中國經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定恢復及數(shù)字化與實體經(jīng)濟的高度融合，美團2021年第二季財報顯示，美團年交易用戶數(shù)6.3億，同比增長1.7億，活躍商家數(shù)770萬，同比增長140萬。其次餓了么、餓了么星選的占比分別為27.5%、4.1%。

目前，隨著一二線城市外賣滲透逐漸飽和，其增長速度逐漸趨緩，低線城市成為行業(yè)新突破點。數(shù)據(jù)顯示，三線及以下市場外賣用戶占該地區(qū)網(wǎng)民的比例已增長至43%。下沉市場具有巨大的市場潛力，三線及以下市場日益成為整個外賣行業(yè)的競爭焦點。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。