2023年中國(guó)乳制品產(chǎn)業(yè)鏈上中下游市場(chǎng)分析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）
來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2023-01-28 11:01
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中商情報(bào)網(wǎng)訊：乳制品工業(yè)是食品工業(yè)中的重要門類，對(duì)提升居民營(yíng)養(yǎng)健康水平，帶動(dòng)“三農(nóng)”發(fā)展具有重要意義。近年來，隨著我國(guó)居民收入和消費(fèi)水平的提高，尤其是在疫情的影響下，人們對(duì)乳制品補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高人體免疫力的認(rèn)識(shí)不斷加強(qiáng)，乳制品消費(fèi)穩(wěn)步增長(zhǎng)，行業(yè)發(fā)展前景可期。

一、產(chǎn)業(yè)鏈

乳制品是指以生鮮牛羊乳及其制品為主要原料，經(jīng)加工而制成的各種產(chǎn)品，主要分為液體乳、乳粉、煉乳、乳脂肪、干酪、乳冰淇淋和其他乳制品七大類。乳制品制造的產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng)，涵蓋飼草飼料、奶牛養(yǎng)殖、乳制品加工、終端銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)。

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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