中商情報網(wǎng)訊：2022年12月，雞蛋價格小幅下跌。產(chǎn)蛋雞存欄量略有下降，雞蛋產(chǎn)能穩(wěn)中略降；受春節(jié)效應(yīng)影響，終端消費需求增加，但豬價下跌，蛋價上漲空間有限，預(yù)計后期雞蛋價格震蕩運(yùn)行。

(一)雞蛋價格小幅下跌

12月份，養(yǎng)殖戶淘汰雞出欄量有所增加，新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量有限，產(chǎn)蛋雞存欄量穩(wěn)中有降，雞蛋市場供應(yīng)量偏緊。受餐飲消費減弱影響，下游經(jīng)銷商采購積極性不高，雞蛋市場整體需求平淡，蛋價小幅下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，12月份全國零售月均價為每公斤13.08元，環(huán)比跌1.8%，同比漲15.3%。從周價格走勢看，第1周價格為每公斤13.24元，環(huán)比漲1.8%，第2周價格為每公斤13.20元，環(huán)比跌0.3%，第3周價格為每公斤13.02元，環(huán)比跌1.4%，第4周價格為每公斤12.84元，環(huán)比跌1.4%。10個雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價為每公斤12.15元，環(huán)比跌3.1%，同比漲18.1%。

(二)雞蛋期貨價格環(huán)比下跌

12月份，雞蛋期貨共成交515.72萬手，環(huán)比減0.7%，同比減6.6%；成交額2200.86億元，環(huán)比減2.4%，同比減4.0%；月末持倉量為37.94萬手，環(huán)比減18.4%，同比減20.5%。主力合約JD2305成交量219萬手，環(huán)比增473.0%；成交額938.9億元，環(huán)比增463.6%；月結(jié)算價格每500公斤4322元，環(huán)比跌1.3%。

(三)蛋雞養(yǎng)殖效益環(huán)比下降

12月份，全國蛋雞配合飼料均價為每公斤3.81元，環(huán)比持平，同比漲12.1%。蛋雛雞平均價格為每羽3.99元，環(huán)比跌0.2%，同比漲8.7%；受雞蛋零售價格小幅下跌影響，12月份蛋料比價也小幅下跌，蛋料比價為3.43:1，環(huán)比跌2.0%，同比漲2.7%。

(四)預(yù)計后期雞蛋價格震蕩運(yùn)行

供給方面，蛋雞養(yǎng)殖效益開始下降，養(yǎng)殖戶淘汰老雞積極性將有所增加，淘雞后補(bǔ)欄積極性差，造成蛋雞存欄量持續(xù)下滑。卓創(chuàng)數(shù)據(jù)顯示，2022年四季度全國主產(chǎn)區(qū)空欄率為11%~12%，12月底在產(chǎn)蛋雞存欄量11.79億只，環(huán)比下降0.2%，雞蛋產(chǎn)能后勁不足，市場供應(yīng)偏緊。需求方面，受春節(jié)節(jié)日效應(yīng)拉動，家庭備貨和戶外消費有所增加，下游經(jīng)銷商備貨積極性提高，終端消費需求增加，豬價走低壓制雞蛋價格，蛋價上漲空間有限。綜合判斷，預(yù)計后期雞蛋價格震蕩運(yùn)行。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國禽蛋市場前景及投資機(jī)會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計劃書、可行性研究報告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務(wù)。