中商情報(bào)網(wǎng)訊：2022年12月，雞蛋價(jià)格小幅下跌。產(chǎn)蛋雞存欄量略有下降，雞蛋產(chǎn)能穩(wěn)中略降；受春節(jié)效應(yīng)影響，終端消費(fèi)需求增加，但豬價(jià)下跌，蛋價(jià)上漲空間有限，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格震蕩運(yùn)行。

(一)雞蛋價(jià)格小幅下跌

12月份，養(yǎng)殖戶淘汰雞出欄量有所增加，新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量有限，產(chǎn)蛋雞存欄量穩(wěn)中有降，雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)量偏緊。受餐飲消費(fèi)減弱影響，下游經(jīng)銷商采購(gòu)積極性不高，雞蛋市場(chǎng)整體需求平淡，蛋價(jià)小幅下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，12月份全國(guó)零售月均價(jià)為每公斤13.08元，環(huán)比跌1.8%，同比漲15.3%。從周價(jià)格走勢(shì)看，第1周價(jià)格為每公斤13.24元，環(huán)比漲1.8%，第2周價(jià)格為每公斤13.20元，環(huán)比跌0.3%，第3周價(jià)格為每公斤13.02元，環(huán)比跌1.4%，第4周價(jià)格為每公斤12.84元，環(huán)比跌1.4%。10個(gè)雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價(jià)為每公斤12.15元，環(huán)比跌3.1%，同比漲18.1%。

(二)雞蛋期貨價(jià)格環(huán)比下跌

12月份，雞蛋期貨共成交515.72萬(wàn)手，環(huán)比減0.7%，同比減6.6%；成交額2200.86億元，環(huán)比減2.4%，同比減4.0%；月末持倉(cāng)量為37.94萬(wàn)手，環(huán)比減18.4%，同比減20.5%。主力合約JD2305成交量219萬(wàn)手，環(huán)比增473.0%；成交額938.9億元，環(huán)比增463.6%；月結(jié)算價(jià)格每500公斤4322元，環(huán)比跌1.3%。

(三)蛋雞養(yǎng)殖效益環(huán)比下降

12月份，全國(guó)蛋雞配合飼料均價(jià)為每公斤3.81元，環(huán)比持平，同比漲12.1%。蛋雛雞平均價(jià)格為每羽3.99元，環(huán)比跌0.2%，同比漲8.7%；受雞蛋零售價(jià)格小幅下跌影響，12月份蛋料比價(jià)也小幅下跌，蛋料比價(jià)為3.43:1，環(huán)比跌2.0%，同比漲2.7%。

(四)預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格震蕩運(yùn)行

供給方面，蛋雞養(yǎng)殖效益開始下降，養(yǎng)殖戶淘汰老雞積極性將有所增加，淘雞后補(bǔ)欄積極性差，造成蛋雞存欄量持續(xù)下滑。卓創(chuàng)數(shù)據(jù)顯示，2022年四季度全國(guó)主產(chǎn)區(qū)空欄率為11%~12%，12月底在產(chǎn)蛋雞存欄量11.79億只，環(huán)比下降0.2%，雞蛋產(chǎn)能后勁不足，市場(chǎng)供應(yīng)偏緊。需求方面，受春節(jié)節(jié)日效應(yīng)拉動(dòng)，家庭備貨和戶外消費(fèi)有所增加，下游經(jīng)銷商備貨積極性提高，終端消費(fèi)需求增加，豬價(jià)走低壓制雞蛋價(jià)格，蛋價(jià)上漲空間有限。綜合判斷，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格震蕩運(yùn)行。

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