2023年中國功能食品市場前景及投資研究報(bào)告(簡版)
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2023-02-28 16:30
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:隨著人們健康消費(fèi)意識(shí)的升級(jí),我國消費(fèi)者越來越重視個(gè)人健康,當(dāng)傳統(tǒng)的食品不再滿足于消費(fèi)者時(shí),功能性食品的出現(xiàn)改善了人們對(duì)食品的看法。近年來,人口老齡化日益嚴(yán)重,功能性食品大受關(guān)注,在消費(fèi)升級(jí)的大背景下,消費(fèi)者開始選擇有益于自身的功能性食品。

一、功能食品行業(yè)概況

(一)功能食品的分類

資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

(二)功能食品的發(fā)展歷程

圖片來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院

(三)功能食品行業(yè)相關(guān)政策

近年來,行業(yè)監(jiān)管部門為加強(qiáng)食品安全及促進(jìn)食品行業(yè)的健康發(fā)展,政策和法規(guī)的實(shí)施一定程度上提高食品行業(yè)的準(zhǔn)入門檻,有利于避免劣質(zhì)產(chǎn)品擾亂市場秩序,促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展。2021年3月《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年(2021-2025年)規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》提到,要大力發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè),支持綠色食品等重大項(xiàng)目建設(shè),完善食品藥品質(zhì)量安全追溯體系。食品制造產(chǎn)業(yè)加快躍向萬億級(jí),壯大綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈,形成具有競爭力的萬億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。

資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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