2.蜜雪冰城

蜜雪冰城，是一家全國(guó)連鎖冰淇淋與茶飲的品牌，隸屬于蜜雪冰城股份有限公司旗下品牌。經(jīng)過20余年的發(fā)展，全國(guó)門店數(shù)量已超3.2萬(wàn)家，覆蓋31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）并正在積極開拓海外市場(chǎng)。蜜雪冰城始終堅(jiān)持以“高質(zhì)平價(jià)”的產(chǎn)品理念為消費(fèi)者提供各類現(xiàn)制飲品、現(xiàn)制冰淇淋的連鎖企業(yè)，致力于打造集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流、銷售、連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，主要從事現(xiàn)制飲品、現(xiàn)制冰淇淋及其核心食材的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售以及品牌運(yùn)營(yíng)管理。

3.喜茶

喜茶于2012年誕生于廣東江門，總部位于廣東深圳，是深圳美西西餐飲管理有限公司創(chuàng)立的品牌。喜茶通過使用真奶、真茶首創(chuàng)芝士茶，開創(chuàng)了整個(gè)新茶飲行業(yè)，產(chǎn)品包括芝士茗茶系列、多肉葡萄家族、芝芝莓莓、酷黑莓桑、烤黑糖波波牛乳等。喜茶于2022年11月開啟加盟模式，截至目前，喜茶門店總數(shù)已經(jīng)超過2000家，進(jìn)入超過240座城市。

4.茶百道

茶百道是四川成都的本土茶飲連鎖品牌，創(chuàng)始于2010年，茶隸屬于成都茶百道餐飲管理有限公司。茶百道以獨(dú)特的飲品和熊貓?jiān)兀钍苣贻p人的喜愛，受到廣大消費(fèi)者的青睞。

目前，茶百道在全國(guó)共有7117家門店，遍布全國(guó)31個(gè)省份，實(shí)現(xiàn)中國(guó)大陸所有省份及各線級(jí)城市的全覆蓋。2023年8月，茶百道正式向港交所遞交上市申請(qǐng)，沖擊“新茶飲第二股”。

2020-2022年，茶百道分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收10.8億元、36.44億元、42.32億元，凈利潤(rùn)分別為2.38億元、7.79億元、9.65億元。2023年第一季度，茶百道營(yíng)收為12.46億元，較上年同期8.15億元增長(zhǎng)53.0%；凈利潤(rùn)為2.85億元，較上年同期1.89億元增長(zhǎng)50.7%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

5.古茗

2010年4月古茗成立，隸屬于古茗科技集團(tuán)有限公司，總部位于浙江溫嶺大溪。從創(chuàng)立至今，古茗一直保持市場(chǎng)份額成倍增長(zhǎng)，歷經(jīng)13年穩(wěn)步發(fā)展現(xiàn)已成為茶飲行業(yè)的頭部品牌之一。相關(guān)資料顯示，截至2023年8月底古茗門店數(shù)達(dá)到8343家。

五、新茶飲行業(yè)發(fā)展前景

1.國(guó)家嚴(yán)控食品安全，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展

我國(guó)政府高度重視食品質(zhì)量安全，“十三五”規(guī)劃綱要已將食品安全提升到國(guó)家戰(zhàn)略高度。2021年3月，《關(guān)于國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要的決議》也提出深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，加強(qiáng)食品全鏈條質(zhì)量安全監(jiān)管，推進(jìn)食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)，加大重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全問題聯(lián)合整治力度。2022年4月，《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于加快建設(shè)全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)的意見》提出對(duì)食品藥品安全等直接關(guān)系群眾健康和生命安全的重點(diǎn)領(lǐng)域，落實(shí)最嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格監(jiān)管、最嚴(yán)厲處罰、最嚴(yán)肅問責(zé)。行業(yè)監(jiān)管力度的加大，將有助于推動(dòng)行業(yè)規(guī)范運(yùn)作和高質(zhì)量發(fā)展。

2.居民收入增長(zhǎng)和消費(fèi)區(qū)域下沉，行業(yè)成長(zhǎng)空間廣闊

飲料消費(fèi)受國(guó)民消費(fèi)能力的影響較大，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，近年來我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入持續(xù)增長(zhǎng)。居民收入水平的提高，帶動(dòng)了我國(guó)居民人均消費(fèi)支出穩(wěn)步增長(zhǎng)。未來，中國(guó)GDP仍將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，人均可支配收入的提升為飲料行業(yè)的發(fā)展提供了不斷擴(kuò)大的市場(chǎng)需求。同時(shí)，目前中國(guó)三四線市場(chǎng)仍處于品牌化消費(fèi)階段，隨著城鎮(zhèn)化和工業(yè)化進(jìn)程加速，中國(guó)各級(jí)城市人均收入差距逐漸縮小，消費(fèi)需求向一二線城市趨同。廣闊的下沉市場(chǎng)為行業(yè)帶來充分的潛在增長(zhǎng)空間。

3.終端消費(fèi)者的多元化需求，促進(jìn)行業(yè)不斷擴(kuò)容

飲品市場(chǎng)變革已經(jīng)逐步變化為由消費(fèi)者需求驅(qū)動(dòng)，在消費(fèi)升級(jí)背景下消費(fèi)者對(duì)飲品口感、品質(zhì)、健康和多樣性的要求不斷提高。為應(yīng)對(duì)消費(fèi)升級(jí)，滿足消費(fèi)者個(gè)性化和多元化的需求，飲品也在向復(fù)合、營(yíng)養(yǎng)和新鮮轉(zhuǎn)變。飲品原料生產(chǎn)者為迎合終端消費(fèi)者需求，不斷加大技術(shù)創(chuàng)新、開發(fā)飲品類別、豐富飲品口味、拓展飲品口感顆粒種類，使得飲品的附加值不斷提升，促進(jìn)行業(yè)不斷擴(kuò)容。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)新茶飲市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。