中商情報(bào)網(wǎng)訊：2024年7月，牛羊肉價(jià)格跌幅收窄。牛羊肉供給基本保持穩(wěn)定，暑期旅游旺季拉動(dòng)夜市、燒烤消費(fèi)需求，牛羊肉價(jià)格有望止跌趨穩(wěn)。

（一）牛羊肉價(jià)格跌幅收窄

牛羊肉供給充裕，暑期旅游旺季帶動(dòng)，消費(fèi)需求增加，價(jià)格環(huán)比跌幅分別較上月減少2.7、1.3個(gè)百分點(diǎn)。7月，牛肉集市均價(jià)每公斤68.71元，環(huán)比跌1.6%，同比跌15.6%；羊肉集市均價(jià)每公斤70.69元，環(huán)比跌0.9%，同比跌9.3%。從主產(chǎn)省來看，牛肉主產(chǎn)?。ê颖薄⑦|寧、吉林、山東、河南）月度集市均價(jià)每公斤57.53元，環(huán)比跌0.2%，同比跌16.8%；羊肉主產(chǎn)?。ê颖薄?nèi)蒙古、山東、河南、新疆）月度集市均價(jià)每公斤64.54元，環(huán)比跌0.3%，同比跌8.2%。從活畜方面看，活牛價(jià)格每公斤24.93元，環(huán)比跌1.1%，同比跌19.0%；活羊價(jià)格每公斤31.47元，環(huán)比跌1.3%，同比跌10.2%。

（二）1-6月累計(jì)，牛肉進(jìn)口量同比增加、羊肉進(jìn)口量同比減少

牛肉：6月份，進(jìn)口量20.87萬噸，環(huán)比減11.0%，同比減10.9%，進(jìn)口額9.85億美元，環(huán)比減11.7%，同比減23.6%；出口量28.31噸，環(huán)比減47.4%，同比增3.7倍，出口額30.74萬美元，環(huán)比減33.2%，同比增15.9倍。1-6月累計(jì)，牛肉進(jìn)口量143.87萬噸，同比增17.0%，進(jìn)口額68.77億美元，同比增3.9%，主要進(jìn)口來源國為巴西（占進(jìn)口總量的42.4%）、阿根廷（占21.1%）、烏拉圭（占9.9%）、澳大利亞（占8.3%）、新西蘭（占6.7%）、美國（占4.8%）；出口量151.43噸，同比增6.1倍，出口額148.03萬美元，同比增7.2倍，主要出口朝鮮和中國香港。

羊肉：6月份，進(jìn)口量2.84萬噸，環(huán)比減7.5%，同比減40.5%，進(jìn)口額8700萬美元，環(huán)比減10.3%，同比減59.4%；出口量149.11噸，環(huán)比增25.2%，同比增80.9%，出口額119.64萬美元，環(huán)比減11.2%，同比增23.7%。1-6月累計(jì)，羊肉進(jìn)口量20.33萬噸，同比減13.1%，進(jìn)口額6.44億美元，同比減36.2%，主要進(jìn)口來源國為新西蘭（占進(jìn)口總量的52.6%）、澳大利亞（占44.8%）、烏拉圭（占2.0%）、智利（占0.5%）；出口量719.69噸，同比增3.7%，出口額758.71萬美元，同比減6.6%，主要出口中國香港、阿聯(lián)酋和中國澳門。

（三）預(yù)計(jì)近期牛羊肉價(jià)格小幅震蕩

從供給端看，國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2024年上半年，全國肉牛出欄2140萬頭，同比增加50萬頭，增長2.4%，為近5年同期最高出欄量；全國牛肉產(chǎn)量328萬噸，同比增加12萬噸，增長3.9%，為近5年同期最高產(chǎn)量。二季度末，全國牛存欄10204萬頭，同比下降2.9%，環(huán)比增長0.9%。2024年上半年，全國羊出欄14084萬只，同比減少452萬只，下降3.1%；全國羊肉產(chǎn)量221萬噸，同比減少2萬噸，下降0.9%。二季度末，全國羊存欄32074萬只，同比下降3.9%，環(huán)比下降0.5%。同時(shí)，6月份牛肉進(jìn)口年內(nèi)首次出現(xiàn)下降，但累計(jì)進(jìn)口仍然處于高位，羊肉進(jìn)口連續(xù)3個(gè)月下降，牛羊肉供給充足。從需求端看，近期處于旅游旺季，牛羊肉的夜市、燒烤消費(fèi)需求增加，消費(fèi)需求保持增長。綜合來看，牛羊肉價(jià)格有望止跌企穩(wěn)、小幅波動(dòng)。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國牛羊肉行業(yè)市場前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。