第一節(jié) 發(fā)酵食品行業(yè)發(fā)展概述

一、行業(yè)概念定義

二、行業(yè)產(chǎn)品分類

三、產(chǎn)品主要用途

第二節(jié) 發(fā)酵食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

一、國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

（一）國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)分析

（二）國(guó)際宏觀經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)

二、國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

（一）國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀

（二）國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)

第二章 2012-2014年發(fā)酵食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 2012-2014年經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析

一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析

二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析

三、全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析

四、城鄉(xiāng)居民收入與消費(fèi)分析

五、社會(huì)消費(fèi)品零售總額分析

六、對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展形勢(shì)分析

第二節(jié) 中國(guó)發(fā)酵食品行業(yè)政策環(huán)境分析

一、行業(yè)監(jiān)管部門及管理體制

二、產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策分析

三、上下游產(chǎn)業(yè)政策影響

四、進(jìn)出口政策影響分析

第三節(jié) 中國(guó)發(fā)酵食品行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

一、行業(yè)技術(shù)發(fā)展概況

二、行業(yè)技術(shù)水平分析

三、行業(yè)技術(shù)特點(diǎn)分析

四、行業(yè)技術(shù)動(dòng)態(tài)分析

第三章 2012-2014年中國(guó)發(fā)酵食品行業(yè)發(fā)展分析

第一節(jié) 發(fā)酵食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

一、發(fā)酵食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀概況

二、發(fā)酵食品行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀

三、發(fā)酵食品行業(yè)產(chǎn)量情況分析

第二節(jié) 發(fā)酵食品行業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況分析

一、發(fā)酵食品行業(yè)市場(chǎng)需求現(xiàn)狀

二、發(fā)酵食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

三、發(fā)酵食品行業(yè)盈利水平分析

第三節(jié) 發(fā)酵食品市場(chǎng)價(jià)格及影響因素分析

一、發(fā)酵食品市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析

二、發(fā)酵食品市場(chǎng)價(jià)格影響因素

第四章 中國(guó)發(fā)酵食品行業(yè)市場(chǎng)區(qū)域結(jié)構(gòu)分析

第一節(jié) 發(fā)酵食品行業(yè)市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)分析

第二節(jié) 發(fā)酵食品行業(yè)市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)分析

一、華北地區(qū)發(fā)酵食品市場(chǎng)需求分析

二、東北地區(qū)發(fā)酵食品市場(chǎng)需求分析

三、華東地區(qū)發(fā)酵食品市場(chǎng)需求分析

四、華中地區(qū)發(fā)酵食品市場(chǎng)需求分析

五、華南地區(qū)發(fā)酵食品市場(chǎng)需求分析

六、西部地區(qū)發(fā)酵食品市場(chǎng)需求分析

第五章 中國(guó)發(fā)酵食品行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域分析

（細(xì)分行業(yè)分析根據(jù)行業(yè)的實(shí)際情況做調(diào)整）

第一節(jié) 細(xì)分領(lǐng)域一

一、市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀概述

二、行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

三、行業(yè)市場(chǎng)需求分析

四、產(chǎn)品市場(chǎng)潛力分析

第二節(jié) 細(xì)分領(lǐng)域二

一、市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀概述

二、行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

三、行業(yè)市場(chǎng)需求分析

四、產(chǎn)品市場(chǎng)潛力分析

第三節(jié) 細(xì)分領(lǐng)域三

一、市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀概述

二、行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

三、行業(yè)市場(chǎng)需求分析

四、產(chǎn)品市場(chǎng)潛力分析

第六章 中國(guó)發(fā)酵食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

第一節(jié) 發(fā)酵食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述 

第二節(jié) 發(fā)酵食品上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

一、行業(yè)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

二、行業(yè)生產(chǎn)情況分析

三、產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)分析

四、原料價(jià)格預(yù)測(cè)分析

第三節(jié) 發(fā)酵食品下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析

一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀概況

二、行業(yè)生產(chǎn)情況分析

三、行業(yè)需求狀況分析

四、行業(yè)需求前景分析

第七章 中國(guó)發(fā)酵食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析

第一節(jié) 發(fā)酵食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)波特模型分析

一、現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者分析

二、潛在進(jìn)入者分析

三、替代品威脅分析

四、供應(yīng)商議價(jià)能力分析

五、客戶的議價(jià)能力分析

第二節(jié) 中國(guó)發(fā)酵食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析

一、成本競(jìng)爭(zhēng)分析

二、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析

三、技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)分析

第三節(jié) 中國(guó)發(fā)酵食品行業(yè)兼并重組分析

一、發(fā)酵食品行業(yè)兼并重組背景

二、發(fā)酵食品行業(yè)兼并重組意義

三、發(fā)酵食品行業(yè)兼并重組方式

四、發(fā)酵食品行業(yè)兼并重組策略

第四節(jié) 中國(guó)發(fā)酵食品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

一、堅(jiān)守核心主業(yè)

二、構(gòu)建優(yōu)質(zhì)渠道

三、整合優(yōu)質(zhì)資源

四、提升經(jīng)營(yíng)能力

五、樹立品牌形象

六、調(diào)整市場(chǎng)策略

第八章 2011-2014年發(fā)酵食品進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析

第一節(jié) 2011-2014年發(fā)酵食品進(jìn)口分析

一、發(fā)酵食品進(jìn)口數(shù)量情況

二、發(fā)酵食品進(jìn)口金額分析

三、發(fā)酵食品進(jìn)口來源分析

四、發(fā)酵食品進(jìn)口價(jià)格分析

第二節(jié) 2011-2014年發(fā)酵食品出口分析

一、發(fā)酵食品出口數(shù)量情況

二、發(fā)酵食品出口金額分析

三、發(fā)酵食品出口流向分析

四、發(fā)酵食品出口價(jià)格分析

第九章 發(fā)酵食品主要生產(chǎn)廠商競(jìng)爭(zhēng)力分析

第一節(jié) 企業(yè)一

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

三、企業(yè)償債能力分析

四、企業(yè)盈利能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

第二節(jié) 企業(yè)二

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

三、企業(yè)償債能力分析

四、企業(yè)盈利能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

第三節(jié) 企業(yè)三

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

三、企業(yè)償債能力分析

四、企業(yè)盈利能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

第四節(jié) 企業(yè)四

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

三、企業(yè)償債能力分析

四、企業(yè)盈利能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

第五節(jié) 企業(yè)五

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

三、企業(yè)償債能力分析

四、企業(yè)盈利能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

第六節(jié) 企業(yè)六

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

三、企業(yè)償債能力分析

四、企業(yè)盈利能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

第七節(jié) 企業(yè)七

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

三、企業(yè)償債能力分析

四、企業(yè)盈利能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

第八節(jié) 企業(yè)八

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

三、企業(yè)償債能力分析

四、企業(yè)盈利能力分析

五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析

第十章 2014-2018年中國(guó)發(fā)酵食品市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)分析

第一節(jié) 2014-2018年中國(guó)發(fā)酵食品行業(yè)投資前景分析

一、發(fā)酵食品行業(yè)投資環(huán)境分析

二、發(fā)酵食品行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)

三、發(fā)酵食品市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析

第二節(jié) 2014-2018年中國(guó)發(fā)酵食品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

一、產(chǎn)業(yè)政策分析

二、原材料的風(fēng)險(xiǎn)

三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

四、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析

第三節(jié) 2014-2018年發(fā)酵食品行業(yè)投資策略及建議

一、企業(yè)并購(gòu)融資方法渠道分析

二、利用股權(quán)融資謀劃發(fā)展機(jī)遇

三、利用政府杠桿拓展融資渠道

四、適度債權(quán)融資配置資本結(jié)構(gòu)

五、關(guān)注民資和外資的投資動(dòng)向

第十一章 發(fā)酵食品企業(yè)投融資戰(zhàn)略規(guī)劃分析

第一節(jié) 發(fā)酵食品企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義

一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要

二、企業(yè)強(qiáng)做大做的需要

三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要

第二節(jié) 發(fā)酵食品企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的制定原則

一、科學(xué)性

二、實(shí)踐性

三、前瞻性

四、創(chuàng)新性

五、全面性

六、動(dòng)態(tài)性

第三節(jié) 發(fā)酵食品企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù)

一、國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策

二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律

三、企業(yè)資源與能力

四、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位

第四節(jié) 發(fā)酵食品企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃

二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略

三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃

四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

五、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略

六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃