為了全面而準確地反映屠宰及肉類加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢,中商情報網(wǎng)推出本報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計局、國家海關(guān)總署、相關(guān)市場協(xié)會、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國屠宰及肉類加工行業(yè)現(xiàn)狀、屠宰及肉類加工行業(yè)市場供需狀況、屠宰及肉類加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、屠宰及肉類加工行業(yè)重點企業(yè)狀況等內(nèi)容進行詳細的闡述和深入的分析,著重對屠宰及肉類加工行業(yè)市場發(fā)展動向作了詳盡深入的分析,并根據(jù)市場的發(fā)展軌跡對未來的發(fā)展前景與趨勢作了審慎的判斷,為屠宰及肉類加工產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機會。為企業(yè)了解屠宰及肉類加工行業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。
第一章 屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 13
1.1 屠宰及肉類加工行業(yè)基本特征 13
1.1.1 屠宰及肉類加工行業(yè)定義 13
1.1.2 屠宰及肉類加工行業(yè)管理體制 14
1.1.3 屠宰及肉類加工行業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位 14
1.1.4 屠宰及肉類加工行業(yè)特性分析 15
1.1.5 屠宰及肉類加工行業(yè)的技術(shù)特點 19
1.1.6 屠宰及肉類加工行業(yè)的經(jīng)營模式 20
1.1.7 中國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展基本情況 21
1.2 屠宰及肉類加工行業(yè)生命周期判斷 22
1.3 2014-2019年中國屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 23
1.3.1 2013年中國GDP增長分析 23
1.3.2 2013年中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟運行情況分析 24
1.3.3 2013年中國居民收入與消費狀況 27
1.3.4 2013年第四季度中國宏觀經(jīng)濟運行情況 29
1.4 2014-2019年中國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展形勢分析 32
1.4.1 2013年中國生豬屠宰業(yè)總體形勢分析 32
1.4.2 2013年中國屠宰行業(yè)管理面臨新形勢 34
1.4.3 2013年中國屠宰行業(yè)管理趨勢 34
1.5 全國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要分析 38
1.5.1 綱要的核心 38
1.5.2 屠宰分級管理有利規(guī)模化企業(yè)擴張 41
1.5.3 規(guī)劃保障“放心肉工程”銷售通暢 43
第二章 2014-2019年中國屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 45
2.1 2014-2019年中國屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展概況 45
2.1.1 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展概況 45
2.1.2 2013年中國畜禽屠宰行業(yè)發(fā)展概況 48
2.1.3 2013年中國肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展概況 50
2.1.4 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展概況 53
2.2 2008-2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)總體運行情況 56
2.2.1 2006-2013年中國屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量及分布 56
2.2.2 2006-2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)從業(yè)人員統(tǒng)計 60
2.2.3 2006-2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)產(chǎn)值增長情況 64
2.2.4 2006-2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售產(chǎn)值增長情況 67
2.2.5 2006-2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)出**貨值增長情況 68
2.3 肉制品加工細分行業(yè)發(fā)展分析 69
2.3.1 高溫肉制品加工發(fā)展情況分析 69
2.3.2 低溫肉制品加工發(fā)展情況分析 70
第三章 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)規(guī)模分析 74
3.1 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)資產(chǎn)負債狀況分析 74
3.1.1 2006-2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)總資產(chǎn)狀況分析 74
3.1.2 2006-2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)應(yīng)收賬款狀況分析 78
3.1.3 2006-2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)固定資產(chǎn)狀況分析 79
3.1.4 2006-2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)流動資產(chǎn)狀況分析 80
3.1.5 2006-2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)負債狀況分析 80
3.2 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售及利潤分析 81
3.2.1 2006-2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入分析 81
3.2.2 2006-2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)產(chǎn)品銷售稅金情況 85
3.2.3 2006-2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)利潤增長情況 86
3.2.4 2006-2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)虧損情況 91
第四章 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)成本費用分析 92
4.1 2006-2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)成本費用結(jié)構(gòu)分析 92
4.2 2006-2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售成本情況 93
4.3 2006-2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售費用情況 94
4.4 2006-2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)管理費用情況 95
4.5 2006-2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)財務(wù)費用情況 96
第五章 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)分析 97
5.1 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)區(qū)域發(fā)展?fàn)顩r及競爭力分析 97
5.1.1 2006-2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)區(qū)域競爭結(jié)構(gòu)分析 97
5.1.2 2006-2013年東北地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 100
5.1.3 2006-2013年華北地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 102
5.1.4 2006-2013年華東地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 104
5.1.5 2006-2013年華南地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 105
5.1.6 2006-2013年華中地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 107
5.1.7 2006-2013年西北地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 109
5.1.8 2006-2013年西南地區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 110
5.2 2013年中國不同規(guī)模屠宰及肉類加工企業(yè)運營情況 112
5.2.1 2013年中國大型屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 112
5.2.2 2013年中國中型屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 113
5.2.3 2013年中國小型屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 114
5.3 2013年中國不同性質(zhì)屠宰及肉類加工企業(yè)運營情況 116
5.3.1 2013年中國國有屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 116
5.3.2 2013年中國集體屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 117
5.3.3 2013年中國股份合作屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 118
5.3.4 2013年中國股份制屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 119
5.3.5 2013年中國民營屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 120
5.3.6 2013年中國外商及港澳臺投資屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 122
5.3.7 2013年中國其它性質(zhì)屠宰及肉類加工企業(yè)發(fā)展分析 123
5.4 2013年中國屠宰及肉類加工主要省市發(fā)展?fàn)顩r及競爭力 124
5.4.1 2013年中國各省市屠宰及肉類加工行業(yè)運營狀況比較 124
5.4.2 2006-2013年山東省屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 126
5.4.3 2006-2013年河南省屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 128
5.4.4 2006-2013年四川省屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 129
5.4.5 2006-2013年遼寧省屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 131
5.4.6 2006-2013年內(nèi)蒙古屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展分析 133
第六章 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)財務(wù)狀況綜合評價 135
6.1 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)償債能力分析 135
6.1.1 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)總體償債能力分析 135
6.1.2 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)償債能力比較分析 138
6.1.3 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)償債能力比較分析 138
6.2 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)盈利能力分析 139
6.2.1 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)總體盈利能力分析 139
6.2.2 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)盈利能力比較分析 142
6.2.3 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)盈利能力比較分析 143
6.3 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)營運能力分析 143
6.3.1 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)總體營運能力分析 143
6.3.2 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)營運能力比較分析 146
6.3.3 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)營運能力比較分析 147
6.4 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)成長能力分析 147
6.4.1 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)總體成長能力分析 147
6.4.2 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)內(nèi)不同所有制企業(yè)成長能力比較分析 148
6.4.3 2013年中國屠宰及肉類加工行業(yè)內(nèi)不同規(guī)模企業(yè)成長能力比較分析 149
第七章 2014-2019年中國屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展趨勢及預(yù)測分析 150
7.1 屠宰及肉類加工行業(yè)未來發(fā)展趨勢分析 150
7.1.1 屠宰及肉類加工行業(yè)熱點分析 150
7.1.2 屠宰及肉類加工行業(yè)發(fā)展趨勢 152
7.2 2014-2019年中國屠宰及肉類加工行業(yè)預(yù)測 154
7.2.1 2014-2019年中國屠宰及肉類加工行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測 154
7.2.2 2014-2019年中國屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入預(yù)測 154
第八章 專家研究結(jié)論 156
8.1 屠宰及肉類加工行業(yè)面臨的主要風(fēng)險 156
8.2 銀行授信建議 159
8.2.1 屠宰及肉類加工行業(yè)總體授信機會及授信建議 159
8.2.2 屠宰及肉類加工子行業(yè)授信機會及建議 160
8.2.3 屠宰及肉類加工業(yè)區(qū)域授信機會及建議 160
8.2.4 屠宰及肉類加工企業(yè)授信機會及建議 161
附錄:2014-2019年中國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要 162
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