食品工業(yè)是一個最古老而又永恒不衰的常青產(chǎn)業(yè)。隨著全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，世界食品工業(yè)取得長足發(fā)展。隨著中國經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展和人民生活水平的提高，人均食品購買能力及支出逐年提高，中國食品市場的需求量實現(xiàn)了快速增長，食品制造工業(yè)生產(chǎn)水平得到快速提高，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，品種檔次也更加豐富。
　　我國食品工業(yè)在中央及各級地方政府的高度重視下，在市場需求的快速增長和科技進(jìn)步的有力推動下，已發(fā)展成為門類比較齊全，既能滿足國內(nèi)市場需求，又具有一定出口競爭能力的產(chǎn)業(yè)，并實現(xiàn)了持續(xù)、快速、健康發(fā)展的良好態(tài)勢。
　　我國食品工業(yè)持續(xù)健康較快發(fā)展。2014年1-12月，食品制造業(yè)銷售收入總額達(dá)到（規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)銷售收入之和）20261.672億元，同比增長12.25%，高于工業(yè)平均水平（增長6.96%）。2015年1-3月，食品制造業(yè)銷售收入總額達(dá)到3873.540億元，同比增長7.01%。
　　2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務(wù)委員會正式通過了《食品安全法》修訂稿，新版《食品安全法》于2015年10月1日正式實施。新版《食品安全法》在原有法案基礎(chǔ)上結(jié)合近年食品工業(yè)發(fā)展現(xiàn)實情況，加強(qiáng)了對食品農(nóng)藥殘留物、嬰幼兒奶粉、食品電商、保健食品等領(lǐng)域的監(jiān)管，這將推動我國食品工業(yè)朝著更安全的方向發(fā)展。
　　發(fā)布的《2016-2020年中國食品行業(yè)投資分析及前景預(yù)測報告》共十九章。首先介紹了國際國內(nèi)食品行業(yè)的狀況以及食品行業(yè)的發(fā)展環(huán)境，接著對中國食品制造行業(yè)的財務(wù)狀況、產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)進(jìn)行了詳實系統(tǒng)的分析，然后具體介紹了肉制品、乳制品、食用油、調(diào)味品、方便食品、休閑食品、綠色食品以及清真食品的發(fā)展。另外，報告還對食品行業(yè)進(jìn)出口、產(chǎn)業(yè)鏈、上市公司經(jīng)營狀況以及食品安全、食品電商等熱點(diǎn)內(nèi)容做了細(xì)致的剖析。最后，報告對食品行業(yè)的發(fā)展趨勢及前景進(jìn)行了科學(xué)的預(yù)測。
　　本研究報告數(shù)據(jù)主要來自于國家統(tǒng)計局、海關(guān)總署、商務(wù)部、財政部、農(nóng)業(yè)部、食品藥品監(jiān)督管理總局、世界糧食及農(nóng)業(yè)組織、產(chǎn)業(yè)研究中心、市場調(diào)查中心、中國食品工業(yè)協(xié)會以及國內(nèi)外重點(diǎn)刊物等渠道，數(shù)據(jù)權(quán)威、詳實、豐富，同時通過專業(yè)的分析預(yù)測模型，對行業(yè)核心發(fā)展指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)地預(yù)測。您或貴單位若想對食品行業(yè)有個系統(tǒng)深入的了解、或者想投資食品相關(guān)行業(yè)，本報告將是您不可或缺的重要參考工具。

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