本研究咨詢報(bào)告由中商產(chǎn)業(yè)研究院領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中商情報(bào)網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對中國液態(tài)奶市場進(jìn)行了分析研究。報(bào)告在總結(jié)中國液態(tài)奶行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國液態(tài)奶行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為液態(tài)奶企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時的針對自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。
第一章 液態(tài)奶產(chǎn)品概述 12
第一節(jié) 產(chǎn)品定義 12
第二節(jié) 產(chǎn)品分類 12
第三節(jié) 液態(tài)奶市場特點(diǎn)分析 16
一、產(chǎn)品特征分析 16
二、消費(fèi)地區(qū)特征 16
三、產(chǎn)品渠道特征 17
四、產(chǎn)品價格特征 17
五、產(chǎn)品包裝特征 17
第四節(jié) 行業(yè)發(fā)展周期特征分析 17
第二章 液態(tài)奶行業(yè)環(huán)境分析 19
第一節(jié) 中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 19
一、中國GDP增長情況分析 19
二、固定資產(chǎn)投資情況分析 20
三、全社會消費(fèi)品零售總額 21
四、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 22
五、居民消費(fèi)價格變化分析 23
六、中國恩格爾系數(shù)變動情況 24
第二節(jié) 中國液態(tài)奶行業(yè)政策環(huán)境分析 25
一、產(chǎn)業(yè)政策解讀 25
（一）國家發(fā)改委、工信部《食品工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》 25
（二）國家發(fā)改委、工信部、商務(wù)部《全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》 26
二、支持政策 28
三、相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策 42
四、乳制品行業(yè)主要產(chǎn)業(yè)政策 44
五、《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》分析 45
六、液化奶行業(yè)對外貿(mào)易政策環(huán)境 46
第三節(jié) 中國液態(tài)奶行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 48
一、中國液態(tài)奶技術(shù)發(fā)展歷程 48
二、中國液態(tài)奶產(chǎn)品工藝特點(diǎn)或流程 49
三、中國液態(tài)奶行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢 50
第三章 中國液態(tài)奶市場分析 52
第一節(jié) 液態(tài)奶市場現(xiàn)狀分析 52
第二節(jié) 液態(tài)奶產(chǎn)品產(chǎn)量分析 53
一、中國液態(tài)奶產(chǎn)量分析 53
二、中國液態(tài)奶生產(chǎn)分布情況 53
第三節(jié) 液態(tài)奶市場需求分析 54
一、國內(nèi)外液態(tài)奶需求量統(tǒng)計(jì) 54
（一）世界液態(tài)奶需求情況分析 54
（二）國內(nèi)液態(tài)奶需求情況分析 56
二、產(chǎn)品需求分布 56
三、產(chǎn)品需求特點(diǎn) 57
第四節(jié) 液態(tài)奶進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 58
一、中國液態(tài)奶進(jìn)口主要來源地 58
二、液態(tài)奶進(jìn)口主要地區(qū)量值 59
三、液態(tài)奶出口貨源地值分析 61
四、液態(tài)奶出口目的地分析 62
五、液態(tài)奶產(chǎn)品進(jìn)出口預(yù)測 63
第五節(jié) 液態(tài)奶產(chǎn)品消費(fèi)者調(diào)查 63
一、全國酸奶消費(fèi)者調(diào)查分析 63
（一）中國酸奶市場消費(fèi)者調(diào)查分析 63
（二）北京酸奶消費(fèi)調(diào)查分析 64
（三）上海酸奶消費(fèi)調(diào)查分析 65
（四）廣州酸奶消費(fèi)調(diào)查分析 66
二、全國鮮奶消費(fèi)者調(diào)查分析 67
（一）中國鮮奶市場消費(fèi)者調(diào)查分析 67
（二）北京鮮奶消費(fèi)調(diào)查分析 68
（三）上海鮮奶消費(fèi)調(diào)查分析 69
（四）廣州鮮奶消費(fèi)調(diào)查分析 70
三、全國乳酸菌飲料消費(fèi)者調(diào)查分析 71
（一）中國乳酸菌飲料市場消費(fèi)者調(diào)查分析 71
（二）北京乳酸菌飲料消費(fèi)調(diào)查分析 72
（三）上海乳酸菌飲料消費(fèi)調(diào)查分析 73
（四）廣州乳酸菌飲料消費(fèi)調(diào)查分析 74
第四章 液態(tài)奶細(xì)分行業(yè)分析 76
第一節(jié) 鮮奶 76
一、產(chǎn)品特性 76
二、鮮奶價格分析 77
（一）鮮奶零售價格分析 77
（二）鮮奶價格影響因素 77
三、產(chǎn)品供求情況 78
四、產(chǎn)品主要消費(fèi)品牌 80
五、市場前景分析 82
第二節(jié) 酸奶 83
一、產(chǎn)品特性 83
二、中國酸奶市場發(fā)展概況 83
（一）酸奶市場整體發(fā)展概況 83
（二）酸奶細(xì)分市場發(fā)展分析 84
三、中國酸奶市場特征分析 86
四、酸奶市場增長因素分析 87
五、產(chǎn)品需求情況 88
六、產(chǎn)品主要消費(fèi)品牌 90
七、市場集中度及品牌發(fā)展 90
八、市場前景分析 91
第三節(jié) 常溫奶 91
一、產(chǎn)品特性 91
二、常溫奶的分類 92
三、消費(fèi)常溫奶的誤區(qū) 92
四、產(chǎn)品需求情況 92
五、產(chǎn)品主要消費(fèi)品牌 93
六、市場前景分析 93
第四節(jié) 其他液態(tài)奶產(chǎn)品 94
一、乳酸菌飲料 94
二、巴氏鮮奶 95
三、兒童奶 97
第五章 液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)渠道分析 98
第一節(jié) 中國液態(tài)奶產(chǎn)品的需求地域分布結(jié)構(gòu) 98
第二節(jié) 中國液態(tài)奶產(chǎn)品區(qū)域市場消費(fèi)情況分析 98
一、華東 98
二、華北 100
三、西北 101
四、西南 103
五、東北 104
六、中南 105
七、華南 106
第三節(jié) 液態(tài)奶產(chǎn)品主要營銷渠道分析 107
一、經(jīng)銷商 107
二、奶站 107
三、團(tuán)體渠道 108
四、賣場和超市 108
五、便利店和副食店 108
六、網(wǎng)絡(luò)銷售 109
第四節(jié) 渠道新策略 110
一、新的銷售渠道建設(shè) 110
二、營銷策略分析 110
第五節(jié) 中國液態(tài)奶營銷問題分析 111
第六節(jié) 中國液態(tài)奶營銷的對策 112
第六章 行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)競爭力分析 115
第一節(jié) 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司 115
一、企業(yè)基本情況分析 115
二、主要產(chǎn)品品牌分析 115
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析 117
四、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 118
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 119
第二節(jié) 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司 120
一、企業(yè)基本情況分析 120
二、主要產(chǎn)品品牌分析 120
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析 121
四、企業(yè)營銷渠道分析 123
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 124
六、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 125
第三節(jié) 光明乳業(yè)股份有限公司 125
一、企業(yè)基本情況分析 125
二、主要產(chǎn)品品牌分析 126
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析 126
四、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 128
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 128
第四節(jié) 北京三元食品股份有限公司 129
一、企業(yè)基本情況分析 129
二、主要產(chǎn)品品牌分析 129
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析 130
四、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 133
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 133
第五節(jié) 達(dá)能集團(tuán) 134
一、企業(yè)基本情況分析 134
二、主要產(chǎn)品品牌分析 134
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析 135
四、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 136
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 136
六、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 136
第六節(jié) 廣西皇氏甲天下乳業(yè)股份有限公司 137
一、企業(yè)基本情況分析 137
二、主要產(chǎn)品品牌分析 137
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析 139
四、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 141
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 141
第七節(jié) 廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司 141
一、企業(yè)基本情況分析 141
二、主要產(chǎn)品品牌分析 142
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析 143
四、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分析 143
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析 144
第七章 液態(tài)奶行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析 146
第一節(jié) 液態(tài)奶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述 146
第二節(jié) 液態(tài)奶上游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 146
一、上游原材料生產(chǎn)情況分析 146
（一）奶牛養(yǎng)殖業(yè)情況 146
（二）牛奶產(chǎn)量情況 147
（三）四大奶源分布 148
二、白糖價格變化情況 150
三、上游產(chǎn)業(yè)的影響分析 151
第三節(jié) 液態(tài)奶下游行業(yè)發(fā)展情況分析 151
第四節(jié) 未來幾年內(nèi)中國液態(tài)奶行業(yè)競爭格局發(fā)展趨勢分析 153
第八章 液態(tài)奶行業(yè)前景展望與趨勢預(yù)測 155
第一節(jié) 液態(tài)奶行業(yè)投資價值分析 155
一、液態(tài)奶市場集中度分析 155
二、中國液態(tài)奶行業(yè)盈利能力分析 156
三、中國液態(tài)奶行業(yè)償債能力分析 156
四、液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)鏈利潤分配分析 156
第二節(jié) 2019-2023年國內(nèi)液態(tài)奶行業(yè)投資機(jī)會分析 161
一、國內(nèi)強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)增長對液態(tài)奶行業(yè)的支撐因素分析 161
二、下游行業(yè)的需求對液態(tài)奶行業(yè)的推動因素分析 163
第三節(jié) 2019-2023年國內(nèi)液態(tài)奶行業(yè)投資熱點(diǎn)及未來投資方向分析 163
一、產(chǎn)品發(fā)展趨勢 163
二、價格變化趨勢 166
三、用戶需求結(jié)構(gòu)趨勢 167
第四節(jié) 2019-2023年國內(nèi)液態(tài)奶行業(yè)未來市場發(fā)展前景預(yù)測 167
一、市場規(guī)模預(yù)測分析 167
二、液態(tài)奶生產(chǎn)情況預(yù)測 168
三、市場需求情況預(yù)測 169
第九章 2019-2023年液態(tài)奶行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 171
第一節(jié) 2019-2023年中國液態(tài)奶行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵要素 171
一、生產(chǎn)要素 171
二、需求條件 171
三、驅(qū)動因素 172
四、政府的作用 173
第二節(jié) 2019-2023年中國液態(tài)奶投資機(jī)會分析 174
一、液態(tài)奶行業(yè)投資前景 174
二、液態(tài)奶行業(yè)投資區(qū)域 175
三、液態(tài)奶行業(yè)內(nèi)外資市場情況 176
（一）外資企業(yè)大舉進(jìn)入國內(nèi)市場 176
（二）外資進(jìn)入帶來的危機(jī) 177
（三）國內(nèi)企業(yè)發(fā)展對策 178
第三節(jié) 2019-2023年中國液態(tài)奶投資風(fēng)險分析 180
一、行業(yè)風(fēng)險分析 180
二、經(jīng)營門檻提高的成本風(fēng)險 180
三、奶牛養(yǎng)殖行業(yè)疫病風(fēng)險 181
四、市場風(fēng)險分析 181
五、價格波動風(fēng)險 181
六、其他風(fēng)險 182
第四節(jié) 液態(tài)奶行業(yè)進(jìn)入壁壘 182
一、政策法規(guī)壁壘 182
二、奶源壁壘 183
三、品牌影響力壁壘 183
四、渠道壁壘 184
第五節(jié) 對液態(tài)奶項(xiàng)目的投資建議 184
一、產(chǎn)品策略 184
二、渠道策略 190
三、開發(fā)潛在市場建議 191
四、市場競爭策略建議 191
（一）堅(jiān)守核心主業(yè) 191
（二）構(gòu)建優(yōu)質(zhì)渠道 191
（三）整合優(yōu)質(zhì)資源 192
（四）提升經(jīng)營能力 193
（五）樹立品牌形象 193
（六）調(diào)整市場策略 195
五、針對國內(nèi)液態(tài)奶加工企業(yè)的其他建議 196
?本報(bào)告所有內(nèi)容受法律保護(hù)，中華人民共和國涉外調(diào)查許可證：國統(tǒng)涉外證字第1454號。
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