第一章 酒店行業(yè)的相關(guān)概述 30
第一節(jié) 酒店的界定及分類(lèi) 30
第二節(jié) 酒店行業(yè)的概述 30
一、酒店行業(yè)的基本特性 30
二、酒店行業(yè)的盈利模式 31
三、酒店行業(yè)的進(jìn)出壁壘 33
第三節(jié) 酒店業(yè)的演變歷程 33
一、中外酒店溯源 33
二、中國(guó)古代酒店 37
三、中國(guó)近代酒店 42
四、中國(guó)現(xiàn)代酒店 45
第二章 世界酒店業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析 47
第一節(jié) 世界酒店業(yè)發(fā)展概述 47
一、全球酒店市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r 47
二、全球酒店市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì) 48
三、酒店?duì)I銷(xiāo)渠道轉(zhuǎn)變分析 49
四、全球酒店等級(jí)評(píng)定情況 51
第二節(jié) 國(guó)際酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理 53
一、酒店管理集團(tuán)經(jīng)營(yíng)模式 53
二、國(guó)際酒店集團(tuán)主要類(lèi)型 56
三、酒店管理運(yùn)營(yíng)體制特點(diǎn) 57
四、國(guó)外飯店集團(tuán)管理形式 58
五、西方酒店業(yè)引個(gè)性服務(wù) 60
第三節(jié) 北美酒店業(yè)運(yùn)行分析 61
一、美國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展概況 61
二、美國(guó)酒店業(yè)的服務(wù)創(chuàng)新 61
三、美國(guó)酒店業(yè)轉(zhuǎn)中東市場(chǎng) 62
四、美國(guó)酒店業(yè)走聯(lián)姻之路 62
第三章 中國(guó)酒店業(yè)運(yùn)行環(huán)境解析 64
第一節(jié) 中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 64
一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 64
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 65
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 66
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 67
五、城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)分析 68
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 69
七、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析 70
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析 71
一、國(guó)內(nèi)旅游行業(yè)管理體制 71
二、《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》 72
三、《中華人民共和國(guó)評(píng)定旅游涉外飯店星級(jí)的規(guī)定》 77
四、政策突破預(yù)期強(qiáng)烈 81
五、全國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)政策與發(fā)展方向 81
六、“限外政策”對(duì)星級(jí)酒店業(yè)的影響 82
七、國(guó)家出臺(tái)政策扶持酒店業(yè) 83
八、旅游飯店業(yè)的價(jià)格政策 84
第三節(jié) 國(guó)內(nèi)社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析 86
一、人口環(huán)境分析 86
二、中國(guó)城鎮(zhèn)化率 87
三、酒店管理制度二次變革 88
四、新形勢(shì)酒店業(yè)變革在即 88
第四節(jié) 節(jié)假日制度與酒店的關(guān)系 91
第四章 中國(guó)酒店相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析 98
第一節(jié) 中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展分析 98
一、中國(guó)旅游行業(yè)發(fā)展情況 98
二、中國(guó)旅游業(yè)信息化現(xiàn)狀 99
三、中國(guó)區(qū)域旅游市場(chǎng)分析 100
四、旅游業(yè)發(fā)展對(duì)酒店影響 101
五、中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展策略 101
第二節(jié) 中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展分析 102
一、中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展啟示 102
二、國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)發(fā)展概況 105
三、餐飲行業(yè)總體規(guī)模分析 106
四、國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 106
第三節(jié) 中國(guó)會(huì)展業(yè)發(fā)展分析 109
一、中國(guó)會(huì)展行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì) 109
二、中國(guó)會(huì)展市場(chǎng)發(fā)展分析 109
三、會(huì)展業(yè)與酒店業(yè)的關(guān)系 111
四、會(huì)展業(yè)與酒店支撐體系 112
五、會(huì)展業(yè)與酒店互動(dòng)模式 114
六、會(huì)展業(yè)與酒店互動(dòng)對(duì)策 115
七、會(huì)展業(yè)市場(chǎng)化發(fā)展策略 117
第四節(jié) 酒店用品業(yè)發(fā)展分析 120
一、中國(guó)酒店采購(gòu)市場(chǎng)分析 120
二、酒店用品區(qū)域市場(chǎng)分析 121
三、酒店用品采購(gòu)管理特征 122
四、品牌酒店用品市場(chǎng)表現(xiàn) 126
五、酒店用品產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題 127
六、酒店用品企業(yè)生存法則 127
七、酒店用品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 129
第五節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)設(shè)計(jì)發(fā)展分析 131
一、國(guó)內(nèi)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)現(xiàn)狀 131
二、酒店空間照明設(shè)計(jì)現(xiàn)狀 133
三、國(guó)內(nèi)綠色飯店發(fā)展現(xiàn)狀 134
四、星級(jí)酒店燈具選型需求 134
五、國(guó)內(nèi)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)趨勢(shì) 136
六、酒店空間照明設(shè)計(jì)趨勢(shì) 137
第六節(jié) 酒店地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展研究 138
一、酒店地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 138
二、酒店地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 138
三、酒店地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展規(guī)模 138
四、酒店地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 139
五、酒店地產(chǎn)行業(yè)發(fā)展前景 140
第七節(jié) 酒店家紡行業(yè)發(fā)展研究 141
一、酒店家紡行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 141
二、酒店家紡行業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 141
三、酒店家紡行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 141
四、酒店家紡行業(yè)發(fā)展前景 142
第八節(jié) 酒店家具行業(yè)發(fā)展研究 142
一、酒店家具行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 142
二、酒店家具行業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 143
三、酒店家具行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 143
四、酒店家具行業(yè)發(fā)展前景 144
第九節(jié) 酒店培訓(xùn)市場(chǎng)發(fā)展分析 144
一、酒店培訓(xùn)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 144
二、酒店培訓(xùn)行業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 145
三、酒店培訓(xùn)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 147
四、酒店培訓(xùn)行業(yè)發(fā)展前景 149
第五章 中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行狀況 149
第一節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)市場(chǎng)分析 149
一、國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)規(guī)模分析 149
二、國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì) 150
三、國(guó)內(nèi)酒店預(yù)定市場(chǎng)分析 154
四、星級(jí)飯店規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大 155
第二節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 156
一、國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)發(fā)展概況 156
二、國(guó)內(nèi)酒店等級(jí)評(píng)定問(wèn)題 157
三、用戶(hù)酒店選擇調(diào)查研究 158
四、本土高端品牌酒店分析 160
五、國(guó)際品牌搶占酒店市場(chǎng) 160
第三節(jié) 國(guó)內(nèi)酒行業(yè)發(fā)展問(wèn)題 161
一、酒店業(yè)的發(fā)展瓶頸問(wèn)題 161
二、中國(guó)酒店業(yè)存在的壁壘 165
三、酒店業(yè)面臨的主要問(wèn)題 168
四、酒店行業(yè)人才缺失嚴(yán)重 168
五、未來(lái)酒店業(yè)面臨的挑戰(zhàn) 171
六、市場(chǎng)預(yù)警機(jī)制亟待建立 171
第四節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)投資概況 172
一、中西部酒店業(yè)投資狀況 172
二、二、三線酒店投資升溫 173
三、高端豪華酒店投資過(guò)剩 174
四、國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)投資特點(diǎn) 174
第五節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展對(duì)策 175
一、酒店業(yè)建設(shè)個(gè)性化服務(wù) 175
二、國(guó)內(nèi)酒店業(yè)應(yīng)建設(shè)品牌 181
三、酒店業(yè)的人才應(yīng)對(duì)策略 181
四、酒店建設(shè)須合市場(chǎng)需求 182
五、酒店行業(yè)企業(yè)文化研究 183
第六章 中國(guó)酒店業(yè)星級(jí)市場(chǎng)分析 185
第一節(jié) 中國(guó)星級(jí)酒店發(fā)展分析 185
一、全國(guó)星級(jí)飯店發(fā)展概況 185
二、全國(guó)星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況 187
三、全國(guó)星級(jí)酒店分布狀況 188
四、全國(guó)星級(jí)酒店區(qū)域分析 190
五、旅游城市星級(jí)酒店情況 192
第二節(jié) 一星級(jí)酒店業(yè)市場(chǎng)分析 194
一、一星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展概況 194
二、一星級(jí)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 196
三、一星級(jí)酒店業(yè)區(qū)域分析 196
四、一星級(jí)酒店業(yè)城市分析 197
第三節(jié) 二星級(jí)酒店業(yè)市場(chǎng)分析 197
一、二星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展概況 197
二、二星級(jí)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 198
三、二星級(jí)酒店業(yè)區(qū)域分析 198
四、二星級(jí)酒店業(yè)城市分析 200
第四節(jié) 三星級(jí)酒店業(yè)市場(chǎng)分析 201
一、三星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展概況 201
二、三星級(jí)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 202
三、三星級(jí)酒店業(yè)區(qū)域分析 203
四、三星級(jí)酒店業(yè)城市分析 204
五、百名三星酒店指標(biāo)情況 205
第五節(jié) 四星級(jí)酒店業(yè)市場(chǎng)分析 209
一、四星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展概況 209
二、四星級(jí)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 209
三、四星級(jí)酒店業(yè)區(qū)域分析 210
四、四星級(jí)酒店業(yè)城市分析 211
五、百名四星酒店指標(biāo)情況 212
第六節(jié) 五星級(jí)酒店業(yè)市場(chǎng)分析 216
一、五星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展概況 216
二、五星級(jí)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 217
三、五星級(jí)酒店業(yè)區(qū)域分析 217
四、五星級(jí)酒店業(yè)城市分析 219
五、百名五星酒店指標(biāo)情況 220
第七章 中國(guó)商務(wù)酒店業(yè)發(fā)展分析 224
第一節(jié) 商務(wù)酒店業(yè)相關(guān)概述 224
一、商務(wù)旅游的基本闡述 224
二、商務(wù)酒店內(nèi)涵與類(lèi)別 224
三、商務(wù)酒店的特性分析 225
四、商務(wù)酒店的發(fā)展導(dǎo)向 226
第二節(jié) 商務(wù)酒店業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì) 227
一、中國(guó)商務(wù)酒店發(fā)展概述 227
二、商務(wù)酒店試圖走向高端 228
三、商務(wù)酒店低價(jià)搶占市場(chǎng) 229
四、商務(wù)酒店休閑蔚為風(fēng)尚 229
五、商務(wù)酒店緊隨顧客需求 231
六、商務(wù)酒店漸缺商務(wù)味道 234
第三節(jié) 商務(wù)酒店業(yè)發(fā)展策略 235
一、商務(wù)酒店品牌建設(shè)策略 235
二、商務(wù)酒店發(fā)展道路探討 243
三、中國(guó)商務(wù)酒店經(jīng)營(yíng)策略 243
四、商務(wù)酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略 248
第四節(jié) 未來(lái)商務(wù)酒店業(yè)發(fā)展走勢(shì) 249
一、中高端商務(wù)酒店成趨勢(shì) 249
二、中國(guó)商務(wù)酒店發(fā)展前景 249
第八章 中國(guó)旅游酒店發(fā)展分析 250
第一節(jié) 假日經(jīng)濟(jì)與酒店關(guān)聯(lián)分析 250
一、假日經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)旅游酒店 250
二、假日調(diào)整對(duì)酒店業(yè)影響 251
三、假日經(jīng)濟(jì)酒店?duì)I銷(xiāo)管理 252
第二節(jié) 旅游度假酒店發(fā)展概況 255
一、中國(guó)旅游酒店發(fā)展現(xiàn)狀 255
二、旅游酒店業(yè)進(jìn)入成長(zhǎng)期 256
三、合作全球旅游酒店聯(lián)盟 256
四、氣候?qū)Χ燃倬频甑囊饬x 258
五、廣州度假酒店發(fā)展前景 258
六、大理發(fā)展高端度假酒店 259
第三節(jié) 分時(shí)度假酒店發(fā)展分析 260
一、分時(shí)度假的產(chǎn)生與發(fā)展 260
二、分時(shí)度假企業(yè)主要類(lèi)別 262
三、發(fā)展分時(shí)度假產(chǎn)品意義 266
四、國(guó)內(nèi)分時(shí)度假發(fā)展分析 267
五、分時(shí)度假業(yè)亟待規(guī)范化 268
六、分時(shí)度假經(jīng)營(yíng)中的問(wèn)題 270
第四節(jié) 旅游度假酒店?duì)I銷(xiāo)分析 271
一、度假酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn) 271
二、度假酒店?duì)I銷(xiāo)策略分析 273
三、度假酒店散客銷(xiāo)售分析 274
四、度假酒店4Cs理念運(yùn)用 276
第五節(jié) 度假酒店經(jīng)營(yíng)管理趨勢(shì) 278
一、度假酒店的多元化發(fā)展 278
二、主題經(jīng)營(yíng)是制勝的關(guān)鍵 279
三、重體驗(yàn)價(jià)值是服務(wù)之道 281
四、快樂(lè)工作是管理的課題 284
五、連鎖經(jīng)營(yíng)是發(fā)展的必然 286
第六節(jié) 旅游酒店發(fā)展對(duì)策與前景 287
一、成功開(kāi)發(fā)度假酒店要素 287
二、水上度假酒店投資方案 288
三、度假型酒店將迅猛發(fā)展 290
四、中國(guó)度假酒店市場(chǎng)潛力 290
五、旅游度假酒店發(fā)展空間 292
六、旅游度假酒店發(fā)展預(yù)測(cè) 293
第九章 中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展分析 295
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店基礎(chǔ)概述 295
一、經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)分析 295
二、經(jīng)濟(jì)型酒店位置與環(huán)境 296
三、經(jīng)濟(jì)型酒店投資與評(píng)估 297
四、經(jīng)濟(jì)型酒店規(guī)模與功能 297
五、經(jīng)濟(jì)型酒店風(fēng)格與形式 298
第二節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)發(fā)展分析 298
一、經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)規(guī)模分析 298
二、經(jīng)濟(jì)型酒店客源分析 299
三、加盟與并購(gòu)成擴(kuò)張主題 299
第三節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店消費(fèi)分析 300
一、消費(fèi)者構(gòu)成及特征分析 300
二、消費(fèi)的動(dòng)機(jī)與原因分析 302
三、消費(fèi)者的認(rèn)知能力分析 302
四、消費(fèi)者心理與消費(fèi)趨勢(shì) 304
第四節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)分析 306
一、經(jīng)濟(jì)酒店收益管理分析 306
二、經(jīng)濟(jì)酒店經(jīng)營(yíng)成長(zhǎng)之道 310
三、經(jīng)濟(jì)酒店成功經(jīng)營(yíng)因素 311
四、經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)概況 313
五、經(jīng)濟(jì)酒店經(jīng)營(yíng)策略分析 314
第五節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店效益分析 316
一、經(jīng)濟(jì)酒店投入產(chǎn)出分析 316
二、經(jīng)濟(jì)型酒店的投資回報(bào) 318
三、經(jīng)濟(jì)型酒店的資本運(yùn)作 318
四、經(jīng)濟(jì)酒店的土地使用權(quán) 319
第六節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店運(yùn)作模式 320
一、經(jīng)濟(jì)型酒店的開(kāi)發(fā)模式 320
二、經(jīng)濟(jì)型酒店的選址要求 321
三、注冊(cè)成立酒店管理公司 322
第七節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展問(wèn)題與策略 324
一、經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)存在問(wèn)題 324
二、經(jīng)濟(jì)型酒店面臨的挑戰(zhàn) 325
三、經(jīng)濟(jì)型酒店注意的問(wèn)題 325
四、經(jīng)濟(jì)型酒店回避的誤區(qū) 328
五、經(jīng)濟(jì)酒店特色品牌創(chuàng)建 329
六、經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展策略 331
第八節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展前景趨勢(shì) 334
一、經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)發(fā)展?jié)摿?334
二、經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)處成長(zhǎng)期 336
三、中檔酒店發(fā)展面臨契機(jī) 336
四、差異化經(jīng)營(yíng)成必然趨勢(shì) 337
五、經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)業(yè)更集中 338
六、經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展趨勢(shì) 339
第十章 中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展分析 341
第一節(jié) 產(chǎn)權(quán)式酒店的相關(guān)概述 341
一、產(chǎn)權(quán)式酒店的概念定義 341
二、產(chǎn)權(quán)式酒店的類(lèi)型分析 341
三、產(chǎn)權(quán)式酒店的發(fā)展條件 343
第二節(jié) 產(chǎn)權(quán)式酒店現(xiàn)狀綜述 343
一、產(chǎn)權(quán)酒店商業(yè)模式分析 343
二、產(chǎn)權(quán)酒店的產(chǎn)生與發(fā)展 344
三、產(chǎn)權(quán)酒店興起原因及問(wèn)題 345
四、中國(guó)產(chǎn)權(quán)酒店發(fā)展特征 347
五、產(chǎn)權(quán)式酒店成樓市亮點(diǎn) 348
第三節(jié) 產(chǎn)權(quán)式酒店投資優(yōu)勢(shì) 350
一、產(chǎn)權(quán)酒店資金快速回籠 350
二、產(chǎn)權(quán)酒店環(huán)境日趨形成 351
三、委托經(jīng)營(yíng)且收益穩(wěn)定 351
第四節(jié) 產(chǎn)權(quán)式酒店投資風(fēng)險(xiǎn)與防范 351
一、產(chǎn)權(quán)式酒店的投資風(fēng)險(xiǎn) 351
二、投資產(chǎn)權(quán)酒店隱藏風(fēng)險(xiǎn) 353
三、產(chǎn)權(quán)酒店的投資規(guī)避法 354
四、產(chǎn)權(quán)酒店投資法律防范 357
五、產(chǎn)權(quán)酒店投資成功案例 358
第五節(jié) 產(chǎn)權(quán)式酒店投資策略分析 360
一、投資產(chǎn)權(quán)式酒店的要素 360
二、產(chǎn)權(quán)式酒店的投資價(jià)值 361
三、產(chǎn)權(quán)酒店公寓投資策略 363
四、投資產(chǎn)權(quán)酒店注意問(wèn)題 365
第六節(jié) 產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展走勢(shì)分析 365
一、產(chǎn)權(quán)酒店發(fā)展空間分析 365
二、產(chǎn)權(quán)酒店發(fā)展三大利好 366
三、產(chǎn)權(quán)式酒店三方面發(fā)展 367
四、產(chǎn)權(quán)式酒店業(yè)發(fā)展思路 368
第十一章 中國(guó)酒店式公寓分析 371
第一節(jié) 酒店式公寓的相關(guān)闡述 371
一、酒店式公寓定義及特征 371
二、酒店式公寓的消費(fèi)群體 372
三、酒店式公寓的發(fā)展優(yōu)勢(shì) 373
四、酒店式公寓的發(fā)展劣勢(shì) 374
五、酒店式公寓的發(fā)展概況 374
第二節(jié) 酒店式公寓業(yè)發(fā)展概述 375
一、酒店式公寓物業(yè)成焦點(diǎn) 375
二、酒店公寓市場(chǎng)細(xì)分精細(xì) 376
三、酒店式公寓成投資焦點(diǎn) 377
四、酒店公寓在競(jìng)爭(zhēng)中突起 378
第三節(jié) 酒店式公寓產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 379
一、項(xiàng)目選址策略分析 379
二、目標(biāo)消費(fèi)群的定位 379
三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略分析 379
四、產(chǎn)品銷(xiāo)售策略分析 380
五、銷(xiāo)售成本控制策略 381
六、經(jīng)營(yíng)管理策略分析 382
第四節(jié) 酒店式公寓投資風(fēng)險(xiǎn) 382
一、五大隱性成本 382
二、非住宅的稅費(fèi) 383
三、房屋土地性質(zhì) 384
四、投資實(shí)力分析 384
五、避免扎堆出租 385
第五節(jié) 酒店式公寓發(fā)展前景與投資 385
一、酒店式公寓的經(jīng)營(yíng)趨勢(shì) 385
二、酒店式公寓的發(fā)展前景 386
三、酒店公寓投資回報(bào)模式 387
四、酒店式公寓的投資價(jià)值 387
五、酒店式公寓的投資前景 389
第十二章 中國(guó)主題酒店發(fā)展分析 392
第一節(jié) 主題酒店的基本概述 392
一、主題酒店的緣起與興起 392
二、主題酒店的一般類(lèi)型 392
三、主題與特色的酒店比較 393
四、世界各地主題酒店大觀 395
第二節(jié) 建設(shè)主題酒店三要素 397
一、主體酒店的服務(wù)功能 397
二、主體酒店的市場(chǎng)細(xì)分 398
三、主體酒店的特色文化 399
第三節(jié) 國(guó)內(nèi)主題酒店發(fā)展概況 400
一、主題酒店在中國(guó)的興起 400
二、主題酒店成營(yíng)銷(xiāo)新方式 401
三、國(guó)內(nèi)主題酒店發(fā)展模式 402
四、主題酒店影響酒店經(jīng)濟(jì) 404
五、主題酒店發(fā)展趨勢(shì)解讀 406
第四節(jié) 城市主題酒店發(fā)展?fàn)顩r 408
一、合肥悄然興起主題酒店 408
二、廣州首家水療主題酒店 409
三、首家主題酒店布局成都 410
四、貴州首家長(zhǎng)征主題酒店 410
五、黃山打造攝影主題酒店 411
六、天津建設(shè)航母主題酒店 412
第五節(jié) 主題酒店投資分析 412
一、對(duì)投資主題的研究認(rèn)識(shí) 412
二、主題酒店發(fā)展空間分析 413
三、主題酒店市場(chǎng)定位分析 414
四、主題的延伸和更新認(rèn)識(shí) 415
第十三章 中國(guó)綠色酒店發(fā)展分析 416
第一節(jié) 綠色酒店定義及由來(lái) 416
一、綠色飯店的定義及特點(diǎn) 416
二、綠色酒店的評(píng)定及標(biāo)準(zhǔn) 417
三、全球八大綠色酒店介紹 419
四、創(chuàng)建綠色酒店的必要性 423
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)綠色酒店發(fā)展概況 424
一、低碳風(fēng)吹“綠”酒店業(yè) 424
二、綠色酒店漸成投資新寵 427
三、中國(guó)綠色酒店?duì)I銷(xiāo)現(xiàn)狀 427
四、新疆地?zé)峋G色酒店建成 429
第三節(jié) 綠色酒店發(fā)展問(wèn)題及思路 429
一、綠色酒店發(fā)展觀念方面 429
二、綠色酒店的政策和管理 430
三、綠色酒店發(fā)展挑戰(zhàn)分析 431
四、綠色酒店發(fā)展思路分析 433
五、建設(shè)綠色酒店實(shí)施要求 436
六、提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力的措施 439
第十四章 中國(guó)酒店業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析 441
第一節(jié) 北京酒店業(yè)市場(chǎng)分析 441
一、北京酒店行業(yè)發(fā)展概況 441
二、北京酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 442
三、北京酒店市場(chǎng)投資狀況 443
四、北京酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 444
五、北京酒店細(xì)分市場(chǎng)分析 445
（一）商務(wù)酒店市場(chǎng)分析 445
（二）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)分析 445
（三）公寓酒店政策分析 447
（四）主題酒店市場(chǎng)分析 447
六、北京酒店市場(chǎng)投資分析 448
第二節(jié) 上海酒店業(yè)市場(chǎng)分析 448
一、上海酒店行業(yè)發(fā)展概況 448
二、上海酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 448
三、上海酒店市場(chǎng)投資狀況 450
四、上海酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 450
五、上海酒店細(xì)分市場(chǎng)分析 452
（一）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)分析 452
（二）公寓酒店市場(chǎng)分析 452
六、上海酒店市場(chǎng)投資分析 453
第三節(jié) 廣東酒店業(yè)市場(chǎng)分析 453
一、廣東酒店行業(yè)發(fā)展概況 453
二、廣東酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 454
三、廣東酒店市場(chǎng)投資狀況 456
四、廣東酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 456
五、廣東酒店細(xì)分市場(chǎng)分析 457
（一）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)分析 457
（二）公寓酒店市場(chǎng)分析 458
六、廣東酒店市場(chǎng)投資分析 459
第四節(jié) 海南酒店業(yè)市場(chǎng)分析 459
一、海南酒店行業(yè)發(fā)展概況 459
二、海南酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 460
三、海南酒店市場(chǎng)投資狀況 461
四、海南酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 463
五、海南酒店細(xì)分市場(chǎng)分析 464
（一）商務(wù)酒店市場(chǎng)分析 464
（二）度假酒店市場(chǎng)分析 465
（三）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)分析 465
（四）主題酒店市場(chǎng)分析 466
六、海南酒店市場(chǎng)投資分析 466
第五節(jié) 山東酒店業(yè)市場(chǎng)分析 467
一、山東酒店行業(yè)發(fā)展概況 467
二、山東酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 468
三、山東酒店市場(chǎng)投資狀況 469
四、山東酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 469
五、山東酒店細(xì)分市場(chǎng)分析 471
（一）商務(wù)酒店市場(chǎng)分析 471
（二）度假酒店市場(chǎng)分析 471
（三）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)分析 472
（四）主題酒店市場(chǎng)分析 472
六、山東酒店市場(chǎng)投資分析 473
第六節(jié) 江蘇酒店業(yè)市場(chǎng)分析 473
一、江蘇酒店行業(yè)發(fā)展概況 473
二、江蘇酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 474
三、江蘇酒店市場(chǎng)投資狀況 475
四、江蘇酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 476
五、江蘇酒店細(xì)分市場(chǎng)分析 477
（一）商務(wù)酒店市場(chǎng)分析 477
（二）度假酒店市場(chǎng)分析 477
（三）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)分析 478
（四）主題酒店市場(chǎng)分析 479
六、江蘇酒店市場(chǎng)投資分析 479
第七節(jié) 浙江酒店業(yè)市場(chǎng)分析 480
一、浙江酒店行業(yè)發(fā)展概況 480
二、浙江酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 480
三、浙江酒店市場(chǎng)投資狀況 481
四、浙江酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 482
五、浙江酒店細(xì)分市場(chǎng)分析 483
（一）商務(wù)酒店市場(chǎng)分析 483
（二）綠色酒店市場(chǎng)分析 483
（三）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)分析 484
六、浙江酒店市場(chǎng)投資分析 484
第八節(jié) 四川酒店業(yè)市場(chǎng)分析 485
一、四川酒店行業(yè)發(fā)展概況 485
二、四川酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 485
三、四川酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 486
四、四川酒店細(xì)分市場(chǎng)分析 488
（一）商務(wù)酒店市場(chǎng)分析 488
（二）旅游酒店市場(chǎng)分析 488
（三）經(jīng)濟(jì)酒店市場(chǎng)分析 489
（四）主題酒店市場(chǎng)分析 489
五、四川酒店市場(chǎng)投資分析 490
第九節(jié) 河南酒店業(yè)市場(chǎng)分析 491
一、河南酒店行業(yè)發(fā)展概況 491
二、河南酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 491
三、河南酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 492
四、河南酒店市場(chǎng)投資分析 493
第十節(jié) 河北酒店業(yè)市場(chǎng)分析 494
一、河北酒店行業(yè)發(fā)展概況 494
二、河北酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 495
三、河北酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 496
四、河北酒店市場(chǎng)投資分析 497
第十一節(jié) 安徽酒店業(yè)市場(chǎng)分析 497
一、安徽酒店行業(yè)發(fā)展概況 497
二、安徽酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 498
三、安徽酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 499
四、安徽酒店市場(chǎng)投資分析 500
第十二節(jié) 湖南酒店業(yè)市場(chǎng)分析 500
一、湖南酒店行業(yè)發(fā)展概況 500
二、湖南酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 501
三、湖南酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 502
四、湖南酒店市場(chǎng)投資分析 503
第十三節(jié) 湖北酒店業(yè)市場(chǎng)分析 504
一、湖北酒店行業(yè)發(fā)展概況 504
二、湖北酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 504
三、湖北酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 505
四、湖北酒店市場(chǎng)投資分析 506
第十四節(jié) 遼寧酒店業(yè)市場(chǎng)分析 507
一、遼寧酒店行業(yè)發(fā)展概況 507
二、遼寧酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 508
三、遼寧酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 509
四、遼寧酒店市場(chǎng)投資分析 510
第十五節(jié) 云南酒店業(yè)市場(chǎng)分析 510
一、云南酒店行業(yè)發(fā)展概況 510
二、云南酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 511
三、云南酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 513
四、云南酒店市場(chǎng)投資分析 514
第十六節(jié) 陜西酒店業(yè)市場(chǎng)分析 515
一、陜西酒店行業(yè)發(fā)展概況 515
二、陜西酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 515
三、陜西酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 516
四、陜西酒店市場(chǎng)投資分析 517
第十七節(jié) 天津酒店業(yè)市場(chǎng)分析 518
一、天津酒店行業(yè)發(fā)展概況 518
二、天津酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 519
三、天津酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 520
四、天津酒店市場(chǎng)投資分析 521
第十八節(jié) 貴州酒店業(yè)市場(chǎng)分析 521
一、貴州酒店行業(yè)發(fā)展概況 521
二、貴州酒店行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 522
三、貴州酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì) 523
四、貴州酒店市場(chǎng)投資分析 524
第十五章 中國(guó)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局透析 525
第一節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 525
一、中國(guó)酒店競(jìng)爭(zhēng)格局分析 525
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體發(fā)展?fàn)顩r 526
三、外資酒店滲透二三線城市 528
四、本土連鎖酒店應(yīng)對(duì)外資 530
五、國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 532
六、新建酒店競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際酒店 537
第二節(jié) 現(xiàn)代酒店業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 539
一、產(chǎn)品的開(kāi)拓和發(fā)展分析 539
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的價(jià)格分析 540
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的營(yíng)銷(xiāo)分析 541
四、競(jìng)爭(zhēng)中的人員素質(zhì)分析 542
五、酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力綜合評(píng)價(jià) 542
六、酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的新生力 546
第三節(jié) 酒店業(yè)集群競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析 550
一、酒店集群理論概念特征 550
二、酒店業(yè)集群的內(nèi)涵分析 551
三、酒店業(yè)集群形成與發(fā)展 552
四、酒店業(yè)集群提升競(jìng)爭(zhēng)力 552
第四節(jié) 酒店競(jìng)爭(zhēng)力的提升策略 554
一、酒店產(chǎn)品差異性策略 554
二、酒店個(gè)性化服務(wù)策略 554
三、酒店的促銷(xiāo)宣傳策略 554
四、酒店信息智能化策略 555
五、酒店品牌化建設(shè)策略 556
六、酒店專(zhuān)業(yè)化治理策略 557
第五節(jié) 國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 559
一、經(jīng)營(yíng)理念競(jìng)爭(zhēng) 559
二、管理創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng) 560
三、人才技術(shù)競(jìng)爭(zhēng) 561
四、品牌核心競(jìng)爭(zhēng) 562
五、文化知識(shí)競(jìng)爭(zhēng) 562
六、產(chǎn)品服務(wù)競(jìng)爭(zhēng) 563
第六節(jié) 國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) 564
一、酒店業(yè)面超值競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代 564
二、經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)細(xì)分競(jìng)爭(zhēng) 566
三、酒店價(jià)格轉(zhuǎn)向品牌競(jìng)爭(zhēng) 569
四、酒店在線營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)激烈 570
五、酒店業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)定未來(lái) 571
第十六章 中國(guó)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理分析 574
第一節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理基本理論 574
一、現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn) 574
二、現(xiàn)代酒店的管理特點(diǎn) 575
三、現(xiàn)代酒店管理的內(nèi)容 576
（一）現(xiàn)代酒店系統(tǒng)管理 577
（二）現(xiàn)代酒店資源管理 577
（三）現(xiàn)代酒店服務(wù)管理 577
（四）現(xiàn)代酒店業(yè)務(wù)管理 578
（五）現(xiàn)代酒店安全管理 578
四、酒店的管理層次分析 579
五、酒店管理者角色要求 580
六、酒店于權(quán)變管理研究 582
第二節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理相關(guān)概述 587
一、酒店經(jīng)營(yíng)與管理的關(guān)系 587
二、酒店的需求管理分析 587
三、酒店的組織管理分析 595
四、酒店人力資源管理解析 601
五、酒店客戶(hù)關(guān)系管理分析 604
六、酒店管理制度創(chuàng)新解析 609
第三節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展?fàn)顩r 611
一、酒店經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展現(xiàn)狀 611
二、現(xiàn)代酒店公關(guān)管理分析 613
三、國(guó)內(nèi)酒店成本管理分析 614
（一）成本管理存在問(wèn)題 614
（二）造成問(wèn)題相關(guān)原因 615
四、酒店經(jīng)營(yíng)管理模式轉(zhuǎn)變 616
五、酒店管理系統(tǒng)的細(xì)分化 617
六、現(xiàn)代酒店管理誤區(qū)研究 618
第四節(jié) 國(guó)際酒店管理在華發(fā)展分析 624
一、國(guó)際酒店管理模式介紹 624
二、酒店集團(tuán)經(jīng)營(yíng)模式趨勢(shì) 629
三、本土酒店集團(tuán)機(jī)遇挑戰(zhàn) 631
四、酒店集團(tuán)的本土化創(chuàng)新 634
五、外方酒店人力資源管理 634
第五節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理策略分析 636
一、酒店全面管理方式探析 636
二、酒店細(xì)節(jié)管理研究分析 643
三、酒店采取全面收益管理 651
四、現(xiàn)代酒店公關(guān)管理創(chuàng)新 653
五、做好酒店管理培訓(xùn)研究 654
六、酒店管理有效策略解析 657
第十七章 中國(guó)酒店業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略研究 660
第一節(jié) 酒店業(yè)市場(chǎng)定位研究 660
一、酒店產(chǎn)品定位的概述 660
二、酒店產(chǎn)品定位的方法 661
三、酒店產(chǎn)品定位的步驟 662
四、酒店產(chǎn)品的定位策略 664
五、酒店?duì)I銷(xiāo)的要素介紹 666
第二節(jié) 酒店業(yè)營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)向研究 667
一、酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)九大特點(diǎn) 667
二、在線營(yíng)銷(xiāo)成酒店業(yè)趨勢(shì) 670
三、健康客房成營(yíng)銷(xiāo)新趨勢(shì) 671
四、網(wǎng)絡(luò)成酒店?duì)I銷(xiāo)新途徑 673
五、深度開(kāi)發(fā)酒店團(tuán)購(gòu)市場(chǎng) 675
第三節(jié) 酒店業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)分析 679
一、酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)模式特點(diǎn) 679
二、酒店開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)意義 680
三、酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)存在問(wèn)題 681
四、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)在酒店中運(yùn)用 682
五、酒店在線營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)拓渠道 683
六、酒店業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的對(duì)策 685
第四節(jié) 酒店業(yè)綠色營(yíng)銷(xiāo)分析 688
一、綠色營(yíng)銷(xiāo)及其產(chǎn)生基礎(chǔ) 688
二、綠色酒店的概念和意義 689
三、酒店綠色營(yíng)銷(xiāo)存在問(wèn)題 690
四、酒店綠色營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)對(duì)策 692
五、酒店綠色營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展趨勢(shì) 694
六、國(guó)內(nèi)酒店綠色營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)態(tài) 695
第五節(jié) 酒店業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略分析 697
一、不同市場(chǎng)酒店?duì)I銷(xiāo)對(duì)策 697
二、提升競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷(xiāo)策略 699
三、新形勢(shì)酒店業(yè)營(yíng)銷(xiāo)技巧 703
四、酒店行業(yè)蜂鳴營(yíng)銷(xiāo)分析 707
五、酒店節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)手段分析 712
六、數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)策略五大要點(diǎn) 718
七、文化營(yíng)銷(xiāo)詮釋酒店魅力 720
八、酒店終端操作策略研究 721
第六節(jié) 酒店業(yè)營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)情況 723
一、酒店社會(huì)媒體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng) 723
二、雅閣酒店推微博新?tīng)I(yíng)銷(xiāo) 724
三、布丁酒店創(chuàng)營(yíng)銷(xiāo)新模式 725
四、香格里拉酒店?duì)I銷(xiāo)之道 725
五、千禧酒店合作去哪兒網(wǎng) 726
第十八章 中國(guó)酒店業(yè)信息化策略分析 728
第一節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)信息化概況 728
一、信息于酒店發(fā)展的作用 728
二、國(guó)內(nèi)酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)分析 730
三、國(guó)際酒店信息化的啟示 735
四、酒店管理直面信息時(shí)代 740
五、國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店信息化建設(shè) 743
第二節(jié) 酒店業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用研究 745
一、電商在酒店業(yè)應(yīng)用現(xiàn)狀 745
二、酒店電商營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)用利弊 745
三、行業(yè)應(yīng)用電子商務(wù)優(yōu)勢(shì) 747
四、酒店業(yè)電子商務(wù)的問(wèn)題 748
五、酒店電子商務(wù)建設(shè)方案 749
六、電商模式發(fā)展必然趨勢(shì) 749
七、酒店電子商務(wù)發(fā)展展望 750
第三節(jié) 酒店業(yè)信息化問(wèn)題及對(duì)策 751
一、酒店信息化的三大問(wèn)題 751
二、信息化選擇軟件的誤區(qū) 752
三、信息化管理著手的方向 755
四、酒店業(yè)信息化建設(shè)方案 757
五、酒店業(yè)信息化發(fā)展對(duì)策 759
第四節(jié) 中國(guó)酒店信息化發(fā)展趨勢(shì) 761
一、酒店信息化的三種趨勢(shì) 761
二、酒店信息化的發(fā)展方向 762
三、酒店業(yè)電子分銷(xiāo)的走向 765
四、數(shù)字化服務(wù)成酒店趨勢(shì) 767
第十九章 酒店業(yè)外資競(jìng)爭(zhēng)主體分析 769
第一節(jié) 洲際酒店集團(tuán) 769
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介 769
二、品牌管理情況 769
三、在華經(jīng)營(yíng)情況 771
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì) 774
第二節(jié) 萬(wàn)豪國(guó)際 775
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介 775
二、在華投資分析 776
三、在華布局情況 777
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì) 778
第三節(jié) 凱悅集團(tuán) 780
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介 780
二、品牌管理情況 780
三、在華布局情況 781
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì) 782
第四節(jié) 卡爾森 783
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介 783
二、品牌經(jīng)營(yíng)規(guī)模 783
三、在華布局情況 785
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 786
第五節(jié) 喜達(dá)屋 787
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介 787
二、品牌管理情況 788
三、在華經(jīng)營(yíng)情況 790
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì) 791
第六節(jié) 希爾頓 791
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介 791
二、品牌管理情況 792
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 793
四、經(jīng)營(yíng)管理策略 795
第七節(jié) 雅高 797
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介 797
二、品牌管理情況 798
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì) 799
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài) 800
第八節(jié) 溫德姆 801
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介 801
二、品牌管理情況 802
三、在華投資情況 802
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式 803
第九節(jié) 香格里拉 804
一、集團(tuán)簡(jiǎn)介 804
二、品牌管理情況 805
三、在華投資情況 806
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 807
第二十章 中國(guó)酒店業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析 807
第一節(jié) 上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司 807
一、企業(yè)基本情況介紹 807
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 808
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 809
四、企業(yè)盈利能力分析 810
五、企業(yè)償債能力分析 810
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 811
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 811
八、未來(lái)企業(yè)發(fā)展展望 812
第二節(jié) 華天酒店集團(tuán)股份有限公司 814
一、企業(yè)基本情況介紹 814
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 814
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 816
四、企業(yè)盈利能力分析 816
五、企業(yè)償債能力分析 817
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 817
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 817
第三節(jié) 深圳新都酒店股份有限公司 818
一、企業(yè)基本情況介紹 818
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 819
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 820
四、企業(yè)盈利能力分析 820
五、企業(yè)償債能力分析 821
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 821
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 821
第四節(jié) 廣州市東方賓館股份有限公司 822
一、企業(yè)基本情況介紹 822
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 823
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 824
四、企業(yè)盈利能力分析 824
五、企業(yè)償債能力分析 824
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 825
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 825
第五節(jié) 金陵飯店股份有限公司 826
一、企業(yè)基本情況介紹 826
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 827
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 828
四、企業(yè)盈利能力分析 829
五、企業(yè)償債能力分析 829
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 829
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 830
八、未來(lái)企業(yè)發(fā)展展望 831
第六節(jié) 如家快捷酒店管理公司 831
一、企業(yè)基本情況介紹 831
二、企業(yè)股東持股狀況 832
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 833
四、企業(yè)分店布局分析 834
五、企業(yè)管理模式分析 834
第七節(jié) 7天連鎖酒店集團(tuán) 834
一、企業(yè)基本情況介紹 834
二、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 835
三、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)分布分析 836
四、企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力分析 836
第八節(jié) 華住酒店集團(tuán) 838
一、企業(yè)基本情況介紹 838
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 838
三、企業(yè)分店布局分析 839
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)劃分析 839
第九節(jié) 北京首都旅游股份有限公司 840
一、企業(yè)基本情況介紹 840
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 840
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 841
四、企業(yè)盈利能力分析 842
五、企業(yè)償債能力分析 842
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 843
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 843
第十節(jié) 黃山旅游發(fā)展股份有限公司 844
一、企業(yè)基本情況介紹 844
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 844
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 845
四、企業(yè)盈利能力分析 846
五、企業(yè)償債能力分析 846
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 847
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 847
第十一節(jié) 深圳華僑城股份有限公司 848
一、企業(yè)基本情況介紹 848
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 848
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 850
四、企業(yè)盈利能力分析 850
五、企業(yè)償債能力分析 850
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 851
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 851
第十二節(jié) 麗江玉龍旅游股份有限公司 852
一、企業(yè)基本情況介紹 852
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 853
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 854
四、企業(yè)盈利能力分析 855
五、企業(yè)償債能力分析 855
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 855
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 856
第十三節(jié) 安徽九華山旅游發(fā)展股份有限公司 856
一、企業(yè)基本情況介紹 856
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 857
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 858
四、企業(yè)盈利能力分析 858
五、企業(yè)償債能力分析 858
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 859
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 859
第十四節(jié) 尚客優(yōu)連鎖酒店 860
一、企業(yè)基本情況 860
二、品牌市場(chǎng)定位 861
三、酒店經(jīng)營(yíng)數(shù)量 861
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì) 861
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 862
第十五節(jié) 嶺南佳園連鎖酒店 863
一、企業(yè)基本情況 863
二、品牌市場(chǎng)地位 863
三、酒店經(jīng)營(yíng)數(shù)量 864
四、酒店主要特色 864
第十六節(jié) 莫泰連鎖酒店 865
一、企業(yè)基本情況 865
二、酒店主要特色 865
三、酒店經(jīng)營(yíng)數(shù)量 865
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式 865
第十七節(jié) 安逸連鎖酒店 866
一、企業(yè)基本情況 866
二、品牌管理情況 867
三、酒店經(jīng)營(yíng)數(shù)量 867
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式 867
第二十一章 2018-2023年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展走勢(shì)分析 868
第一節(jié) 2018-2023年全球酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 868
第二節(jié) 2018-2023年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 870
一、中國(guó)酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 870
二、未來(lái)酒店建設(shè)發(fā)展趨勢(shì) 870
三、未來(lái)酒店設(shè)計(jì)發(fā)展趨勢(shì) 871
第三節(jié) 2018-2023年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展展望 873
一、集團(tuán)品牌化發(fā)展 873
二、綠色健康化發(fā)展 874
三、智能數(shù)字化發(fā)展 875
四、服務(wù)個(gè)性化發(fā)展 877
第四節(jié) 2018-2023年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展前景 878
第五節(jié) 2018-2023年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 879
第六節(jié) 2018-2023年中國(guó)酒店業(yè)盈利預(yù)測(cè) 880
第二十二章 2018-2023年中國(guó)酒店業(yè)投資戰(zhàn)略探討 882
第一節(jié) 2018-2023年中國(guó)酒店業(yè)投資前景 882
一、中國(guó)酒店業(yè)投資環(huán)境分析 882
二、國(guó)內(nèi)酒店業(yè)投資觀念分析 883
三、國(guó)內(nèi)酒店業(yè)市場(chǎng)投資特性 885
四、中國(guó)酒店業(yè)經(jīng)濟(jì)投資潛力 885
第二節(jié) 2018-2023年中國(guó)酒店業(yè)投資機(jī)會(huì) 886
第三節(jié) 2018-2023年中外酒店投資盈利模式 889
一、經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)盈利模式 889
二、物業(yè)增值盈利模式 890
三、資本營(yíng)運(yùn)盈利模式 891
四、品牌創(chuàng)新盈利模式 891
五、集團(tuán)建設(shè)盈利模式 893
第四節(jié) 2018-2023年中國(guó)酒店業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn) 894
一、酒店業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 894
（一）宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn) 894
（二）行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn) 894
（三）競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)分析 895
（四）市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn) 895
（五）經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分析 895
二、酒店業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范策略 897
第五節(jié) 2018-2023年中國(guó)酒店業(yè)投資策略建議 901
一、中國(guó)酒店業(yè)總體投資建議 901
二、酒店業(yè)細(xì)分市場(chǎng)投資建議 902
三、酒店業(yè)區(qū)域市場(chǎng)投資建議 903
第二十三章 中國(guó)酒店企業(yè)投融資及IPO上市策略指導(dǎo) 905
第一節(jié) 酒店企業(yè)境內(nèi)IPO上市目的及條件 905
一、酒店企業(yè)境內(nèi)上市主要目的 905
二、酒店企業(yè)上市需滿(mǎn)足的條件 906
（一）企業(yè)境內(nèi)主板IPO主要條件 906
（二）企業(yè)境內(nèi)中小板IPO主要條件 907
（三）企業(yè)境內(nèi)創(chuàng)業(yè)板IPO主要條件 908
三、企業(yè)改制上市中的關(guān)鍵問(wèn)題 909
第二節(jié) 酒店企業(yè)IPO上市的相關(guān)準(zhǔn)備 910
一、企業(yè)該不該上市 910
二、企業(yè)應(yīng)何時(shí)上市 910
三、企業(yè)應(yīng)何地上市 911
四、企業(yè)上市前準(zhǔn)備 911
（一）企業(yè)上市前綜合評(píng)估 911
（二）企業(yè)的內(nèi)部規(guī)范重組 911
（三）選擇并配合中介機(jī)構(gòu) 912
（四）應(yīng)如何選擇中介機(jī)構(gòu) 912
第三節(jié) 酒店企業(yè)IPO上市的規(guī)劃實(shí)施 912
一、上市費(fèi)用規(guī)劃和團(tuán)隊(duì)組建 912
二、盡職調(diào)查及問(wèn)題解決方案 916
三、改制重組需關(guān)注重點(diǎn)問(wèn)題 920
四、企業(yè)上市輔導(dǎo)及注意事項(xiàng) 922
五、上市申報(bào)材料制作及要求 924
六、網(wǎng)上路演推介及詢(xún)價(jià)發(fā)行 926
第四節(jié) 酒店企業(yè)IPO上市審核工作流程 927
一、企業(yè)IPO上市基本審核流程 927
二、企業(yè)IPO上市具體審核環(huán)節(jié) 928
三、與發(fā)行審核流程相關(guān)的事項(xiàng) 931
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