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內容概括

2024-2029年福州城市星級酒店行業(yè)市場調查及投資前景咨詢報告

報告目錄

第一章福州城市星級酒店研究概論 13

第一節(jié) 星級酒店行業(yè)統(tǒng)計標準 13

一、統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑 13
二、行業(yè)主要統(tǒng)計方法介紹 13
三、行業(yè)涵蓋數(shù)據(jù)種類介紹 14

第二節(jié) “十一五”福州城市星級酒店行業(yè)經濟指標分析 14

一、贏利性 14
二、成長速度 15
三、附加值的提升空間 15
四、進入壁壘／退出機制 15
五、風險性 16
六、行業(yè)周期 17
七、競爭激烈程度 17

第三節(jié) 福州市星級酒店分布 18

一、二星級酒店 18
二、三星級酒店 18
三、四星級酒店 20
四、五星級酒店 20

第二章福州城市星級酒店市場運營環(huán)境監(jiān)測 22

第一節(jié) 福州城市宏觀經濟發(fā)展現(xiàn)狀分析 22

一、福州城市生產總值 22
二、福州城市經濟結構 22
三、福州城市主體經濟指標 23
四、福州城市酒店業(yè)創(chuàng)收及占經濟比重 25
五、經濟發(fā)展方向及結構調整重點 25
六、未來福州城市經濟增長潛力剖析 26

第二節(jié) 福州城市星級酒店發(fā)展政策環(huán)境分析 29

一、中國酒店行業(yè)管理條例 29
二、中國飯店星級評定相關規(guī)定 30
三、酒店星級標準變動對比分析 31
四、福州城市星級酒店業(yè)監(jiān)管條例 34
五、福州城市星級酒店主要政策 35
六、促進星級酒店業(yè)健康發(fā)展舉措 35

第三節(jié) 福州城市星級酒店業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析 36

一、社會人口規(guī)模及結構 36
二、居民消費收入及支出 37
三、福州市文俗發(fā)展現(xiàn)狀 38

第四節(jié) 福州城市星級酒店業(yè)市場消費環(huán)境分析 39

一、自然環(huán)境對消費市場的影響 39
二、社會環(huán)境對消費市場的影響 40

第三章中國星級酒店運營狀況剖析 42

第一節(jié) 中國星級酒店發(fā)展分析 42

一、全國星級飯店發(fā)展概況 42
二、全國星級酒店經營情況 43
三、全國星級酒店分布狀況 45
四、全國星級酒店區(qū)域分析 48
五、旅游城市星級酒店情況 50

第二節(jié) 一星級酒店業(yè)市場分析 51

一、一星級酒店業(yè)發(fā)展概況 51
二、一星級酒店業(yè)經營情況 53
三、一星級酒店業(yè)區(qū)域分析 53
四、一星級酒店業(yè)城市分析 54

第三節(jié) 二星級酒店業(yè)市場分析 55

一、二星級酒店業(yè)發(fā)展概況 55
二、二星級酒店業(yè)經營情況 55
三、二星級酒店業(yè)區(qū)域分析 56
四、二星級酒店業(yè)城市分析 57
五、百名二星酒店指標情況 59

第四節(jié) 三星級酒店業(yè)市場分析 62

一、三星級酒店業(yè)發(fā)展概況 62
二、三星級酒店業(yè)經營情況 63
三、三星級酒店業(yè)區(qū)域分析 64
四、三星級酒店業(yè)城市分析 65
五、百名三星酒店指標情況 67

第五節(jié) 四星級酒店業(yè)市場分析 71

一、四星級酒店業(yè)發(fā)展概況 71
二、四星級酒店業(yè)經營情況 71
三、四星級酒店業(yè)區(qū)域分析 72
四、四星級酒店業(yè)城市分析 73
五、百名四星酒店指標情況 75

第六節(jié) 五星級酒店業(yè)市場分析 79

一、五星級酒店業(yè)發(fā)展概況 79
二、五星級酒店業(yè)經營情況 79
三、五星級酒店業(yè)區(qū)域分析 80
四、五星級酒店業(yè)城市分析 81
五、百名五星酒店指標情況 83

第四章福州城市星級酒店業(yè)發(fā)展動向觀察 88

第一節(jié) 中國高星級酒店業(yè)績狀況分析 88

第二節(jié) 福州城市星級酒店盈利模式研究 89

一、經營增長盈利模式 89
二、資本運營盈利模式 90
三、物業(yè)增值盈利模式 91
四、品牌創(chuàng)新盈利模式 92
五、集團建設盈利模式 93

第三節(jié) 福州城市星級酒店人力資源動向觀察 93

一、福州城市星級酒店人才需求缺口 93
二、福州城市星級酒店人福利現(xiàn)狀調查 95
（一）員工保險購買比例 95
（二）員工加班福利情況 95
（三）員工補貼發(fā)放情況 96
（四）員工年終獎發(fā)放情況 97
（五）員工住房提供情況 97
（六）其他福利提供情況 98
三、福州城市星級酒店人福利滿意度調查 98
（一）滿意度現(xiàn)狀 98
（二）不滿意原因 99
（三）最受歡迎福利 100
四、五星級酒店一線員工的薪酬福利現(xiàn)狀分析 100
（一）五星級酒店一線員工的薪酬福利現(xiàn)狀 100
（二）蝴蝶效應 102
（三）改進措施的提出 105
五、推出“漸進式薪金”模式 107

第五章福州城市星級酒店數(shù)據(jù)統(tǒng)計監(jiān)測 109

第一節(jié) 福州城市星級酒店市場監(jiān)測 109

一、城市星級酒店數(shù)量、規(guī)模及結構 109
二、營業(yè)收入 109
三、餐飲收入比重 110
四、客房收入比重 110
五、平均房價 110
六、平均出租率 111
七、每間可供出租客房收入 111
八、每間客房平攤營業(yè)收入 111
九、平均房價比較 111
十、平均出租率比較 112
十一、每間可供出租客房收入比較 112
十二、每間客房平攤收入比較 112

第二節(jié) 福州城市星級酒店市場監(jiān)測 113

一、城市星級酒店數(shù)量、規(guī)模及結構 113
二、營業(yè)收入 113
三、餐飲收入比重 114
四、客房收入比重 114
五、平均房價 114
六、平均出租率 115
七、每間可供出租客房收入 115
八、每間客房平攤營業(yè)收入 115
九、平均房價比較 116
十、平均出租率比較 116
十一、每間可供出租客房收入比較 117
十二、每間客房平攤收入比較 117

第三節(jié) 福州城市星級酒店市場監(jiān)測 117

一、城市星級酒店數(shù)量、規(guī)模及結構 117
二、營業(yè)收入 118
三、餐飲收入比重 119
四、客房收入比重 119
五、平均房價 119
六、平均出租率 120
七、每間可供出租客房收入 120
八、每間客房平攤營業(yè)收入 120
九、平均房價比較 121
十、平均出租率比較 121
十一、每間可供出租客房收入比較 121
十二、每間客房平攤收入比較 122

第四節(jié) 福州城市星級酒店市場監(jiān)測 122

一、數(shù)量及結構 122
二、營業(yè)收入 123
三、餐飲收入比重 123
四、客房收入比重 123
五、平均房價 124
六、平均出租率 124
七、每間可供出租客房收入 124
八、每間客房平攤營業(yè)收入 125
九、平均房價比較 125
十、平均出租率比較 125
十一、每間可供出租客房收入比較 125
十二、每間客房平攤收入比較 126

第六章福州城市星級酒店平均指標統(tǒng)計分析 127

第一節(jié) 福州城市二星級酒店平均指標分析 127

一、福州城市二星級酒店平均房價及平均出租率 127
二、福州城市二星級酒店平均房價及平均出租率 127
三、福州城市二星級酒店平均房價及平均出租率 127
四、福州城市二星級酒店平均房價及平均出租率 128

第二節(jié) 福州城市三星級酒店平均指標分析 128

一、福州城市三星級酒店平均房價及平均出租率 128
二、福州城市三星級酒店平均房價及平均出租率 128
三、福州城市三星級酒店平均房價及平均出租率 129
四、福州城市三星級酒店平均房價及平均出租率 129

第三節(jié) 福州城市四星級酒店平均指標分析 130

一、福州城市四星級酒店平均房價及平均出租率 130
二、福州城市四星級酒店平均房價及平均出租率 130
三、福州城市四星級酒店平均房價及平均出租率 130
四、福州城市四星級酒店平均房價及平均出租率 131
第四節(jié)福州城市五星級酒店平均指標分析 131
一、福州城市五星級酒店平均房價及平均出租率 131
二、福州城市五星級酒店平均房價及平均出租率 131
三、福州城市五星級酒店平均房價及平均出租率 132
四、福州城市五星級酒店平均房價及平均出租率 132

第七章福州城市星級酒店經管理與營銷研究 133

第一節(jié) 2013年福州城市星級酒店經管理現(xiàn)狀研究 133

一、星級酒店經營與管理的關系 133
二、星級酒店的需求管理分析 133
三、星級酒店的組織管理分析 141
四、星級酒店人力資源管理解析 147
五、星級酒店客戶關系管理分析 150
六、星級酒店管理的制度創(chuàng)新解析 155

第二節(jié) 福州城市星級酒店在線分銷渠道分析 157

一、在線星級酒店預訂市場宏觀發(fā)展動向分析 157
（一）在線酒店預訂返現(xiàn)升級價格戰(zhàn) 157
（二）預訂渠道將轉向酒店自有渠道 157
二、中國在線旅游網站排名情況 159
三、中國在線星級酒店價格監(jiān)測分析 160
（一）主要OTA在線酒店返現(xiàn)占比分析 160
（二）主要OTA常規(guī)酒店線上公開價格 161
（三）主要OTA常規(guī)酒店返現(xiàn)力度分析 162
四、國內星級酒店拓寬線上營銷市場 162
五、主要星級酒店在線預訂網站發(fā)展動向分析 165
（一）攜程旅行網 165
（二）藝龍旅行網 166
（三）去哪兒網 167
（四）芒果網 168
（五）淘寶旅行 169

第三節(jié) 星級酒店業(yè)營銷策略分析 170

一、星級酒店營銷要素分析 170
二、不同市場酒店營銷對策 171
三、星級酒店網絡營銷對策 173
四、提升競爭力的營銷策略 176
五、新形勢酒店業(yè)營銷技巧 180
六、酒店行業(yè)蜂鳴營銷分析 185
七、酒店節(jié)日營銷手段分析 189

第四節(jié) 星級酒店綠色營銷分析 196

一、綠色營銷及其產生基礎 196
二、綠色酒店的概念和意義 197
三、酒店綠色營銷存在問題 198
四、酒店綠色營銷任務對策 200
五、酒店綠色營銷發(fā)展趨勢 201
六、國內酒店綠色營銷動態(tài) 203

第五節(jié) 星級酒店業(yè)經營管理的動向分析 205

一、酒店經營管理模式轉變 205
二、酒店網絡營銷十大特點 206
三、在線營銷成酒店業(yè)趨勢 210
四、健康客房成營銷新趨勢 211
五、網絡成酒店營銷新途徑 213
六、深度開發(fā)酒店團購市場 215

第八章福州城市星級酒店企業(yè)競爭力分析 220

第一節(jié) 福州香格里拉大酒店 220

一、企業(yè)發(fā)展概況 220
二、主要服務設施 220
三、酒店客房詳情 221
四、企業(yè)預訂服務 222

第二節(jié) 福州美倫華美達大飯店 223

一、企業(yè)發(fā)展概況 223
二、主要服務設施 223
三、酒店客房詳情 223
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢 224

第三節(jié) 福州晉都戴斯國際酒店 224

一、企業(yè)發(fā)展概況 224
二、主要服務設施 224
三、酒店客房詳情 225
四、企業(yè)預訂服務 225

第四節(jié) 福州西湖大酒店 226

一、企業(yè)發(fā)展概況 226
二、主要服務設施 226
三、酒店客房詳情 227
四、企業(yè)重要記事 227

第五節(jié) 福州世紀金源大飯店 228

一、企業(yè)發(fā)展概況 228
二、主要服務設施 228
三、酒店客房詳情 229
四、企業(yè)資質榮譽 229

第六節(jié) 福建外貿中心酒店 229

一、企業(yè)發(fā)展概況 229
二、主要服務設施 230
三、酒店客房詳情 230
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢 231

第七節(jié) 福州萬達威斯汀酒店 231

一、企業(yè)發(fā)展概況 231
二、主要服務設施 231
三、酒店客房詳情 232
四、企業(yè)資質榮譽 233

第八節(jié) 福州中庚喜來登酒店 233

一、企業(yè)發(fā)展概況 233
二、主要服務設施 234
三、酒店客房詳情 234
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢 235

第九節(jié) 福州名城豪生大酒店 235

一、企業(yè)發(fā)展概況 235
二、主要服務設施 235
三、酒店客房詳情 236
四、企業(yè)合作動態(tài) 236

第十節(jié) 福建鯉魚洲酒店 237

一、企業(yè)發(fā)展概況 237
二、主要服務設施 237
三、酒店客房詳情 237
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢 238

第九章福州城市星級酒店業(yè)相關產業(yè)發(fā)展動向分析 239

第一節(jié) 餐飲業(yè) 239

一、福州餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 239
二、福州食品安全檢測指標 240
三、福州餐飲行業(yè)市場動態(tài) 240

第二節(jié) 旅游業(yè) 241

一、福州城市旅游業(yè)資源概況 241
二、福州城市旅游業(yè)市場經營指標分析 242
（一）旅游營業(yè)收入規(guī)模 242
（二）入境游客接待人次 243
（三）國內游客接待人次 244
（四）旅游景區(qū)接待游客 244
（五）旅行社接待游客情況 245
三、福州城市旅游業(yè)十二五發(fā)展規(guī)劃 245

第三節(jié) 會展業(yè) 247

一、福州城市會展業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 247
二、福州會展業(yè)與酒店支撐體系 248
三、福州會展業(yè)與酒店互動模式 249
四、福州會展業(yè)與酒店業(yè)的關系 251

第十章福州城市星級酒店行業(yè)投資價值評估分析 253

第一節(jié) 福州城市星級酒店業(yè)投資概況 253

一、星級酒店行業(yè)投資特性分析 253
二、星級酒店投資環(huán)境及政策要點 253
（一）旅游業(yè)遠景規(guī)劃 253
（二）會展業(yè)遠景規(guī)劃 255
（三）酒店業(yè)投資政策 256
三、星級酒店投資觀念分析 257

第二節(jié) 福州城市星級酒店投資建議分析 258

一、星級酒店業(yè)投資建議 258
二、高星級酒店投資建議 260
三、經濟型酒店投資建議 260

第三節(jié) 福州城市星級酒店規(guī)劃項目統(tǒng)計 261

一、洲際酒店皇冠假日品牌入駐福州 261
二、福州長樂機場將建五星海景酒店 261
三、福州出讓鼓樓地塊引入安縵酒店 262
四、世紀金源五星酒店將落戶羅源灣 263
五、海峽奧體中心將建鉑金五星酒店 263
六、瑯岐國際海島度假村綜合園項目 264

第四節(jié) 福州城市星級酒店行業(yè)投資前景分析 264

一、福州城市星級酒店業(yè)發(fā)展趨勢 264
二、福州城市高星級酒店市場前景 265
三、福州城市星級酒店的市場空間 265
四、福州城市星級酒店業(yè)收入預測 266
五、高鐵開通拉動福州星級酒店投資加快 266

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