2017年生鮮電商行業(yè)研究報(bào)告（附全文）
來(lái)源：中國(guó)電子商務(wù)研究中心 發(fā)布日期：2017-07-11 10:28
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盒馬鮮生線上線下形成完整閉環(huán)

3.2.盒馬鮮生盈利情況分析

盒馬鮮生尚未盈利，但增長(zhǎng)潛力巨大。作為O2O模式的探索者盒馬鮮生已經(jīng)展現(xiàn)出線上線下融合的顯著優(yōu)勢(shì)與增長(zhǎng)潛力。金橋店是盒馬鮮生開(kāi)業(yè)最早、發(fā)展最成熟的門(mén)店，因此我們對(duì)金橋店進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研，嘗試來(lái)分析盒馬鮮生門(mén)店的盈利能力：

營(yíng)業(yè)收入：

根據(jù)我們周一至周五觀察預(yù)測(cè)，金橋店工作日營(yíng)業(yè)額約為45萬(wàn)元/天，預(yù)計(jì)周末銷(xiāo)售額比平時(shí)高出30%，約為59萬(wàn)元/天。其中，生鮮食品占比約為50%，餐飲占比約為25%，雜貨占比約為25%，預(yù)計(jì)線上和線下收入占比各為50%。由此計(jì)算出金橋店全年?duì)I業(yè)收入為1.8億元。預(yù)計(jì)在金橋店的營(yíng)業(yè)面積在3500平米左右，對(duì)應(yīng)坪效為5.14萬(wàn)元/平米/年。

毛利率：

參考超市行業(yè)平均水平和公司產(chǎn)品定價(jià)，我們估計(jì)：

生鮮毛利率：12%

雜貨毛利率：25%

餐飲毛利率：50%

綜合毛利率：25%

由此計(jì)算出全年毛利潤(rùn)為4500萬(wàn)元。

三項(xiàng)費(fèi)用：

參考超市行業(yè)平均水平，我們假設(shè)：

管理費(fèi)用率：2.3%

銷(xiāo)售費(fèi)用率：15.7%

財(cái)務(wù)費(fèi)用率：不考慮財(cái)務(wù)費(fèi)用，假設(shè)為0

為根據(jù)行業(yè)平均水平測(cè)算出公司的三項(xiàng)費(fèi)用為3240萬(wàn)元。

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