中商情報網(wǎng)訊 8月24日，億歐智庫正式發(fā)布了《2017中國休閑零食行業(yè)研究報告》，對“休閑零食”概念范疇進行了確定，并從行業(yè)發(fā)展歷程、宏觀環(huán)境、行業(yè)特征、產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成及模式、典型企業(yè)梳理等不同的維度對休閑零食行業(yè)進行了綜合、全面的分析。
在研究過程中發(fā)現(xiàn)，良品鋪子與休閑零食的產(chǎn)品、業(yè)態(tài)特征高度契合，是典型的休閑零食企業(yè)。本文將結(jié)合億歐智庫此次發(fā)布的休閑零食行業(yè)研究報告，深入分析良品鋪子背后的商業(yè)模式。
一、良品鋪子行業(yè)銷量第一
根據(jù)市場公開數(shù)據(jù)和上市企業(yè)財報信息，億歐智庫整理了2016年休閑零食行業(yè)年銷售額排名TOP11的企業(yè)。
盤點的企業(yè)均為億歐智庫此次報告休閑零食定義范疇內(nèi)的本土的、伴隨現(xiàn)階段休閑零食行業(yè)大發(fā)展成長起來的企業(yè)，以及正在明顯發(fā)力向休閑零食領域進軍的企業(yè)。
在11家銷量頭部企業(yè)中，上市企業(yè)占六成以上，年銷售額在從60億到6億的區(qū)間平滑下降，其中，良品鋪子名列第一，值得重點關注。
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