二、良品鋪子商業(yè)模式分析
1、良品鋪子高度吻合休閑零食產(chǎn)品、業(yè)態(tài)特征
對于生產(chǎn)商而言,由于休閑零食概念處于動態(tài)變化過程中,很難界定企業(yè)是否主營休閑零食業(yè)務(wù),但是可以確定的是,“健康”和“多品類”是兩個非常重要的休閑零食特征和未來發(fā)展趨勢。
從產(chǎn)品上看,良品鋪子與休閑零食在健康和情緒價值等多維度需求上的滿足能力、豐富并細(xì)化的場景、單品類和多品類的創(chuàng)意融合方面的特征,都高度吻合;
從業(yè)態(tài)上看,良品鋪子有效地順應(yīng)了產(chǎn)業(yè)升級時代潮流,對消費升級有足夠充分的業(yè)態(tài)準(zhǔn)備,以及更進一步的品牌、產(chǎn)品準(zhǔn)備,能夠良好地適應(yīng)消費升級背景下的消費者需求。
可以看出,良品鋪子高度符合“健康”和“多品類”的趨勢,具備休閑零食的產(chǎn)品、業(yè)態(tài)特征,是典型的休閑零食企業(yè)。