中商情報網(wǎng)訊：雞蛋產(chǎn)量穩(wěn)中有增，市場供給相對充足，消費需求回落明顯，10月雞蛋零售均價季節(jié)性下跌。預(yù)計11月雞蛋價格將呈現(xiàn)震蕩下跌態(tài)勢。

（一）雞蛋零售價格季節(jié)性下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，全國雞蛋月度零售價格大幅下跌，10月份為每公斤9.66元，環(huán)比跌3.9%，同比漲3.4%。從周價格走勢看，自9月底以來，蛋價連續(xù)下跌。其中，第1周價格為每公斤9.76元，環(huán)比跌2.3%，第2周價格為每公斤9.66元，環(huán)比跌1.0%，第3周價格為每公斤9.56元，環(huán)比跌1.0%。10個雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價為每公斤8.20元，環(huán)比跌10.4%，同比漲7.5%。

（二）雞蛋期貨價格上漲。截至本月第17個交易日（2017年10月31日），雞蛋期貨共成交337.70萬手，環(huán)比減41.0%，同比增16.9%；成交額1,427.30億元，環(huán)比減39.3%，同比增42.0%；月末持倉量31.21萬手，環(huán)比增18.3%，同比增50.6%。其中主力合約JD1801成交量289.26萬手，環(huán)比減40.9%；成交額1238.32億元，環(huán)比減39.4%。價格方面，2017年10月主力合約JD1801月結(jié)算價格為每500公斤4244.00元，環(huán)比漲1.5%。

（三）蛋料比價有所下降，蛋雞養(yǎng)殖盈利空間收窄。10月，全國蛋雞配合飼料均價為每公斤2.81元，環(huán)比基本持平，同比跌1.1%；因近期蛋價回落，蛋雞養(yǎng)殖盈利水平下降，養(yǎng)殖戶補欄積極性有所降低，蛋雛雞平均價格為每羽3.35元，環(huán)比跌0.2%，同比持平；隨著雞蛋價格下跌，蛋料比價持續(xù)降至3.44，環(huán)比降4.2%，同比漲4.5%，蛋雞養(yǎng)殖盈利空間收窄。

（四）禽蛋出口減少。9月份我國禽蛋進口量48.0噸，環(huán)比增195.4%；進口額7.30萬美元，環(huán)比增83.7%。出口方面，9月份出口量8786.25噸，環(huán)比減14.6%，同比增16.1%；出口額1640.40萬美元，環(huán)比減6.4%，同比增24.1%。貿(mào)易順差1633.10萬美元，環(huán)比減6.6%，同比增23.6%。

（五）預(yù)計11月雞蛋價格呈現(xiàn)震蕩下跌態(tài)勢。從供給面看，進入11月份，前期雞蛋市場利好影響下大量補欄蛋雛雞及青年雞進入產(chǎn)蛋高峰期，且部分地區(qū)環(huán)保整治已階段性完成，對11月份雞蛋產(chǎn)量增加起到了利好支撐，雞蛋整體供應(yīng)充足。從需求面看，進入11月份，在缺少重大節(jié)日消費的刺激下，雞蛋消費處于季節(jié)性淡季，加之近期豬肉等菜籃子產(chǎn)品價格下跌，對雞蛋消費形成了一定的替代作用，因此預(yù)計11月份雞蛋消費逐漸趨弱。綜合分析，在供應(yīng)量不斷增加、需求減少影響，雞蛋價格將呈現(xiàn)震蕩下跌態(tài)勢。