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疫情對(duì)餐飲行業(yè)影響如何？1-2月全國(guó)餐飲收入同比下降超四成（圖）

來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2020-03-16 15:19

新冠肺炎餐飲

中商情報(bào)網(wǎng)訊：突如其來(lái)的新冠肺炎疫情，對(duì)餐飲業(yè)的打擊首當(dāng)其沖。據(jù)2月12日中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布的《2020年新冠肺炎疫情對(duì)中國(guó)餐飲業(yè)影響報(bào)告》，相比去年春節(jié)，疫情期間，78%的餐飲企業(yè)營(yíng)收損失達(dá)100%以上；9%的企業(yè)營(yíng)收損失達(dá)到九成以上；7%的企業(yè)營(yíng)收損失在七成到九成之間；營(yíng)收損失在七成以下的僅為5%。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的最新數(shù)據(jù)顯示，2020年1-2月份，全國(guó)餐飲收入4194億元，同比下降43.1%；其中，限額以上單位餐飲收入828億元，同比下降39.7%，可見(jiàn)，餐飲行業(yè)受疫情影響巨大。

2019-2020年全國(guó)限額以上單位餐飲收入情況

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

從增速來(lái)看：受疫情影響，餐飲行業(yè)受重挫。數(shù)據(jù)顯示，1-2月全國(guó)餐飲收入增速較上年同期下降43.1個(gè)百分點(diǎn)，相比社會(huì)消費(fèi)品零售總額增幅（-20.5%），全國(guó)餐飲市場(chǎng)增幅低于整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)增幅22.6個(gè)百分點(diǎn)。

2019-2020年中國(guó)餐飲收入與社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速比較