豬價上漲無望但下跌空間不大 2021年中國豬肉價格走勢分析(圖)
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2021-06-17 18:11
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生豬出欄量逐步恢復(fù)

我國是養(yǎng)豬大國也是豬肉消費大國,而且我國占到世界生豬出欄量比重的50%-60%。2020年,全國生豬出欄52704萬頭,比上年減少1715萬頭,下降3.2%,2021年一季度全國生豬出欄17143萬頭,比上年同期增加4019萬頭,同比增加30.6%。生豬出欄量的增加,導(dǎo)致豬肉產(chǎn)量持續(xù)攀升。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長表示,下半年,生豬出欄和供應(yīng)量將逐步恢復(fù)到正常年景水平。

數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

豬肉供應(yīng)量同步增加

2020年,全國豬肉產(chǎn)量4113萬噸,比上年減少142萬噸,下降3.3%。2021年一季度豬肉產(chǎn)量1369萬噸,同比增加31.9%,豬肉產(chǎn)量快速增加,也是導(dǎo)致今年來豬肉價格持續(xù)下降的主要原因之一。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部長預(yù)測,2021年二季度生豬供應(yīng)量將恢復(fù)到2017年底的水平。

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