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豬價(jià)上漲無(wú)望但下跌空間不大 2021年中國(guó)豬肉價(jià)格走勢(shì)分析（圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2021-06-17 18:11

豬肉

生豬出欄同比增加31%

生豬產(chǎn)能顯著恢復(fù)，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年末全國(guó)生豬存欄40650萬(wàn)頭，比上年末增加9610萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)31.0%。2021年一季度，生豬存欄41595萬(wàn)頭，同比增加29.5%。總體看，豬肉供應(yīng)略寬松，價(jià)格持續(xù)大幅下跌。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

年內(nèi)較難收儲(chǔ)凍豬肉

根據(jù)《預(yù)案》，央地啟動(dòng)豬肉臨時(shí)儲(chǔ)備收儲(chǔ)的條件，需要發(fā)布一級(jí)預(yù)警，至少“視情啟動(dòng)”的二級(jí)預(yù)警。從豬糧比來看，發(fā)布二級(jí)預(yù)警需要“連續(xù)3周處于5∶1~6∶1”，發(fā)布一級(jí)預(yù)警需要“低于5∶1”。6.7-6.11日，全國(guó)平均豬糧比價(jià)是5.88:1觸發(fā)了三級(jí)警報(bào)，但三級(jí)預(yù)警可以說是最低的，距離國(guó)家真正出手收儲(chǔ)尚有一段距離。

隨著豬肉供應(yīng)逐漸恢復(fù)，加之進(jìn)口凍肉規(guī)模居高，港口及渠道凍肉積壓規(guī)模較大，需求偏弱，現(xiàn)階段豬肉供給仍然過剩。另外，考慮到規(guī)模以上養(yǎng)殖企業(yè)的生豬成本最低也要15元，因此豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌的空間不是很大，但豬肉價(jià)格上漲無(wú)望。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)豬肉市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。