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2022年中國調(diào)味品行業(yè)市場前景及投資研究預(yù)測報(bào)告（簡版）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2022-06-14 16:12

調(diào)味品

三、調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.調(diào)味品市場規(guī)模

調(diào)味品在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應(yīng)用，是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚漠a(chǎn)品。數(shù)據(jù)顯示，2017-2021年我國調(diào)味料市場規(guī)?？焖僭鲩L，尤其是在新冠肺炎疫情期間實(shí)現(xiàn)了逆勢增長，2020年我國調(diào)味料市場規(guī)模達(dá)到3950億元，同比增長18.1%；2021年市場規(guī)模達(dá)4594億元，同比增長16.3%。預(yù)計(jì)2022年我國調(diào)味料市場規(guī)模將達(dá)5133億元。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.復(fù)合調(diào)味品市場規(guī)模

近年來隨著國民消費(fèi)升級，復(fù)合調(diào)味品行業(yè)發(fā)展迅猛，市場規(guī)模不斷增長。數(shù)據(jù)顯示，2017-2021年我國復(fù)合調(diào)味品市場規(guī)模由985億元快速增至1588億元，年均復(fù)合增長率12.7%。預(yù)計(jì)2022年我國復(fù)合調(diào)味品市場規(guī)模將達(dá)1786億元，同比增長12.3%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

3.調(diào)味品產(chǎn)量

近年來，隨著居民消費(fèi)水平的提升、餐飲業(yè)及食品制造業(yè)的快速發(fā)展，我國調(diào)味品需求不斷增長，產(chǎn)量也快速增加。數(shù)據(jù)顯示，我國調(diào)味品產(chǎn)量由2017年926.2萬噸增至2020年1627.1萬噸，年均復(fù)合增長率為9.3%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，2022年我國調(diào)味品產(chǎn)量可達(dá)1943.8萬噸。