2022年中國調味品產(chǎn)業(yè)鏈上中下游市場分析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）
來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2022-10-17 15:49
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二、上游分析

1.谷物

谷物是調味品的重要原材料，中國是谷物生產(chǎn)大國，為我國調味品行業(yè)提供了良好的發(fā)展條件。數(shù)據(jù)顯示，2018-2021年中國谷物的產(chǎn)量呈現(xiàn)逐年增長的趨勢，2021年中國谷物產(chǎn)量為6.33億噸，同比增長2.6%。預計2022年將增長至6.41萬噸。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫

2.食品添加劑

隨著中國食品添加劑行業(yè)相關監(jiān)管制度逐步建立，隨著未來食品行業(yè)市場規(guī)模逐步發(fā)展，中國食品添加劑行業(yè)發(fā)展前景良好、市場廣闊。近年來，中國食品添加劑主要品種產(chǎn)量一直保持穩(wěn)定增長趨勢，從2017年的1125萬噸增長至2020年的1337萬噸，年均復合增長率達5.13%，預計2022年將增長至1480萬噸。

數(shù)據(jù)來源：中國食品添加劑和配料協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

3.塑料包裝

由于具備保護商品、便于流通、方便消費、促進銷售和提升附加值等多重功能，包裝產(chǎn)品在現(xiàn)代社會得到越來越廣泛地應用，已成為商品流通中不可或缺的組成部分。得益于政策扶持、生產(chǎn)工藝的提升、市場需求增長等因素，中國塑料包裝行業(yè)市場規(guī)模逐年穩(wěn)步增長。2020年約為564億美元，同比增長4.25%，預計到2022年將增長至614億美元。

數(shù)據(jù)來源：Grand View Research、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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