2024年9月牛羊肉市場(chǎng)供需及價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)分析:牛羊肉價(jià)格止跌企穩(wěn)
來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 發(fā)布日期:2024-10-25 11:40
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:2024年9月,牛羊肉價(jià)格止跌企穩(wěn)。牛羊肉市場(chǎng)供給有保障,節(jié)日效應(yīng)疊加季節(jié)性消費(fèi)旺季,肉類消費(fèi)需求逐漸增加,后期牛羊肉價(jià)格下行壓力減弱,價(jià)格以穩(wěn)為主。

(一)牛肉價(jià)格環(huán)比小幅下跌,羊肉價(jià)格環(huán)比持平

隨著出欄季到來(lái),市場(chǎng)牛羊肉交易旺盛,牛肉價(jià)格繼續(xù)下跌,羊肉價(jià)格維持穩(wěn)定,活畜價(jià)格環(huán)比小幅上漲,尤其是活牛價(jià)格。9月份,牛肉集市均價(jià)每公斤68.22元,環(huán)比跌0.3%,同比跌17.5%;羊肉集市均價(jià)每公斤70.31元,環(huán)比持平,同比跌10.0%。從主產(chǎn)省來(lái)看,環(huán)比牛跌羊漲。牛肉主產(chǎn)?。ê颖?、遼寧、吉林、山東、河南)月度集市均價(jià)每公斤56.97元,環(huán)比跌0.6%,同比跌21.0%;羊肉主產(chǎn)?。ê颖?、內(nèi)蒙古、山東、河南、新疆)月度集市均價(jià)每公斤64.59元,環(huán)比漲0.2%,同比跌8.4%。從活畜方面看,環(huán)比均上漲。活牛價(jià)格每公斤25.46元,環(huán)比漲1.2%,同比跌21.8%;活羊價(jià)格每公斤31.37元,環(huán)比漲0.1%,同比跌10.8%。

(二)1-8月累計(jì),牛肉進(jìn)口量同比增加、羊肉進(jìn)口量同比減少

1-8月累計(jì),牛肉進(jìn)口量188.53萬(wàn)噸,同比增5.3%,進(jìn)口額90.07億美元,同比減6.2%,主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)為烏拉圭(占進(jìn)口總量的9.5%)、澳大利亞(占8.3%)、新西蘭(占6.4%)、美國(guó)(占4.9%);出口量234.09噸,同比增7.2倍,出口額239.57萬(wàn)美元,同比增8.6倍,主要出口中國(guó)香港和朝鮮。1-8月累計(jì),羊肉進(jìn)口量25.50萬(wàn)噸,同比減15.5%,進(jìn)口額7.96億美元,同比減38.5%,主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)為新西蘭(占進(jìn)口總量的51.8%)、澳大利亞(占45.9%)、烏拉圭(占1.6%)、智利(占0.8%);出口量949.65噸,同比增6.2%,出口額1006.93萬(wàn)美元,同比減2.8%,主要出口中國(guó)香港、澳門和阿聯(lián)酋。

(三)預(yù)計(jì)近期牛羊肉價(jià)格行情以穩(wěn)為主

從供給端看,前期牛羊肉行情持續(xù)低迷,部分養(yǎng)殖戶加快出欄,縮減養(yǎng)殖規(guī)模以降低成本。當(dāng)前正值牛羊出欄旺季,市場(chǎng)供應(yīng)增加。據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,1-8月,全國(guó)肉牛出欄同比增長(zhǎng)7.4%,全國(guó)牛肉產(chǎn)量同比增長(zhǎng)7.8%,出欄量、產(chǎn)量均為近5年同期最高。1-8月,牛肉累計(jì)進(jìn)口量同比增長(zhǎng)5.3%。奶價(jià)低迷使得淘汰奶牛也在一定程度上增加了牛肉供給。從需求端看,隨著天氣轉(zhuǎn)涼,貼秋膘、假日備貨增多,消費(fèi)需求呈現(xiàn)季節(jié)性增加。在牛羊肉供需雙增的預(yù)期下,加上養(yǎng)殖成本剛性支撐,價(jià)格下行壓力減弱,價(jià)格以穩(wěn)為主。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)牛羊肉行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。

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