2017年中國線上生鮮食品市場研究報告（附全文）
來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2017-07-06 08:59
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二、中國生鮮食品用戶網(wǎng)購行為

▌本章重點

▌水果、牛奶、糧油為購買率最高的生鮮類型

艾瑞調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在一線城市生鮮用戶網(wǎng)購行為中，水果為最受歡迎的品類。78.1%的用戶表示經(jīng)常購買水果，32.1%的用戶最常購買水果。牛奶和糧油分別為第二和第三受歡迎品類，經(jīng)常購買的人群占到了總體的70.0%和61.8%。

▌已婚有子女家庭更愛買糧油

艾瑞調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，水果和牛奶為家庭用戶最常購買品類。整體上看，有子女的家庭在各生鮮品來的購買比例均高于無子女家庭。此外，已婚家庭中，無子女家庭購買零食更多，有子女家庭則更關(guān)注自家廚房，更愛購買糧油副食等正餐食材原料。

▌健身族愛買水產(chǎn)品，背包客買熟食蛋糕更多

艾瑞調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，除水果之外，具有“宅人”屬性的用戶更愿意購買牛奶和零食，最經(jīng)常購買的比例分別為13.7%和13.3%；休閑時間選擇健身的用戶更多購買糧油和蔬菜，占比分別為12.4%和11.2%，其中健身更多的用戶購買零食的比例僅為7.9%，低于宅一代5.4個百分點。艾瑞分析認為，這與不同性格用戶的生活習(xí)慣相關(guān)，宅友在家追劇打游戲，對零食的需求較大，而健身用戶更加注重身體健康、形體塑造等，在吃的方面選擇蔬菜更多。

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