麻辣燙行業(yè)發(fā)展具備多重優(yōu)勢(shì)

麻辣燙作為一種在大街小巷隨處可以看到的小吃快餐，麻辣燙無(wú)疑受到了人們的青睞。麻辣燙行業(yè)得以快速發(fā)展，其消費(fèi)人群廣、市場(chǎng)小利潤(rùn)大，經(jīng)營(yíng)模式多樣化等特點(diǎn)無(wú)疑成為行業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。

資料來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

1.消費(fèi)人群廣

麻辣燙經(jīng)營(yíng)形式多樣化，基本上適應(yīng)所有人的喜好，并形成了自身獨(dú)特的文化特色，且口味道和形式易于改良，具備普遍適應(yīng)性。麻辣燙南北口味的差異，均可通過(guò)料品配比進(jìn)行調(diào)整，能夠最大化滿足各地區(qū)消費(fèi)者的口感需求，同時(shí)做到綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)、特色。

2.經(jīng)營(yíng)模式多樣

麻辣燙的經(jīng)營(yíng)模式是很靈活的，可以開(kāi)設(shè)專門的品牌店，也可以是幾十平米、大眾消費(fèi)的小店;這也是加盟麻辣燙行業(yè)的魅力所在：其機(jī)動(dòng)性強(qiáng)，靈活性大，企業(yè)文化特色鮮明，適合各種類型的創(chuàng)業(yè)者。川椒樂(lè)品牌成長(zhǎng)的每一步皆有專業(yè)團(tuán)隊(duì)全程監(jiān)管，從市場(chǎng)考察、熱銷產(chǎn)品、宣傳推廣、店面風(fēng)格確立，出眾餐飲全程保駕護(hù)航。

3.市場(chǎng)小，利潤(rùn)大

麻辣燙加盟因其自身的特點(diǎn)，無(wú)可不燙，無(wú)味不有而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。隨著時(shí)代的迅猛發(fā)展、不斷進(jìn)步，人們?cè)陲嬍成细嗟貎A向于追求新生的、有特色的事物，這就對(duì)麻辣燙加盟的發(fā)展和擴(kuò)張?zhí)峁┝藯l件，為麻辣燙加盟的經(jīng)營(yíng)開(kāi)拓了更為廣闊的市場(chǎng)。加之麻辣燙文化特色鮮明，市場(chǎng)基礎(chǔ)好，消費(fèi)人群多，利潤(rùn)空間相對(duì)較大。

麻辣燙市場(chǎng)異軍突起 搶占餐飲新賽道

“民以食為天”，餐飲消費(fèi)成為拉動(dòng)我國(guó)消費(fèi)需求增長(zhǎng)的重要力量，目前我國(guó)餐飲行業(yè)也進(jìn)入一個(gè)高質(zhì)量發(fā)展的新階段。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2018年全國(guó)餐飲收入42716億元，同比增長(zhǎng)9.5%。其中，限額以上單位餐飲收入9236億元，同比增長(zhǎng)6.4%。全國(guó)餐飲收入同比增速（9.5%）高于同期社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)（9%）。從餐飲行業(yè)近六年數(shù)據(jù)來(lái)看：自2015年起，全國(guó)餐飲收入保持著兩位數(shù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。2015年全國(guó)餐飲收入達(dá)32310億元，同比增長(zhǎng)11.7%，達(dá)到近幾年來(lái)增速峰值。

數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理