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2021年4月水產(chǎn)品市場供需及價格走勢預(yù)測分析：水產(chǎn)品價格小幅上漲

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2021-04-26 10:09

水產(chǎn)品

中商情報網(wǎng)訊:水產(chǎn)品出塘處于尾聲，新一輪養(yǎng)殖周期進(jìn)入投苗關(guān)鍵期，水產(chǎn)品凍品庫存繼續(xù)下降；在清明假期和疫情防控形勢向好的背景下，居民出行需求顯著增加，水產(chǎn)品消費回暖，預(yù)計后期水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有升。

（一）水產(chǎn)品價格小幅上漲。

春節(jié)過后，水產(chǎn)品價格漲幅回落。據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測，3月份，水產(chǎn)品加權(quán)平均批發(fā)價每公斤25.24元，環(huán)比漲2.1%，同比漲7.9%，監(jiān)測的批發(fā)市場水產(chǎn)品日均交易量5360.59噸，環(huán)比增1.3%，同比增75.4%。重點監(jiān)測的30個產(chǎn)品中，13個產(chǎn)品環(huán)比上漲，9個持平，8個下跌。分種類看，淡水魚加權(quán)平均批發(fā)價每公斤16.87元，環(huán)比漲7.0%，同比漲14.5%，日均成交量4358.01噸，環(huán)比增0.8%，同比增74.7%；海水魚加權(quán)平均批發(fā)價每公斤40.75元，環(huán)比漲2.6%，同比跌4.2%，日均成交量653.26噸，環(huán)比增3.0%，同比增92.8%；蝦蟹類加權(quán)平均批發(fā)價每公斤199.40元，環(huán)比跌8.0%，同比漲38.4%，日均成交量56.66噸，環(huán)比減2.5%，同比減7.1%；貝類加權(quán)平均批發(fā)價每公斤24.92元，環(huán)比跌4.2%，同比漲17.9%，日均成交量196.40噸，環(huán)比增11.9%，同比增80.5%。