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2021年4月水產(chǎn)品市場供需及價格走勢預(yù)測分析：水產(chǎn)品價格小幅上漲

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2021-04-26 10:09

水產(chǎn)品

（二）2月份大宗淡水魚苗種價格上漲。

據(jù)大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系監(jiān)測，2月份，青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚苗種平均價分別為每公斤20.8元、15.5元、7.6元、12.7元、14.3元、15.5元和13.8元，環(huán)比分別漲31.1%、16.0%、4.3%、13.4%、23.8%、3.6%和19.4%，同比分別漲20.0%、27.8%、17.8%、23.2%、58.9%、30.3%和26.6%。

（三）預(yù)計水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有升。

供給方面，當前正值養(yǎng)殖水產(chǎn)品出塘尾聲，各地水產(chǎn)投苗開始進入旺季，水產(chǎn)品的庫存水平處于低點。以對蝦為例，目前國內(nèi)活蝦供應(yīng)青黃不接，貨源十分有限，而國內(nèi)疫情好轉(zhuǎn)加快了對蝦流通速度，庫存凍蝦進一步被消化，庫存量低于往年。

消費方面，隨著疫情防控形勢的好轉(zhuǎn)和疫苗接種有序推進，國內(nèi)消費熱度逐漸回升，特別是居民出行、餐飲需求顯著增加。據(jù)中國旅游研究院預(yù)測，2021年居民“找回失去的旅行”意愿更強烈，出游意愿將保持在85%以上。去哪兒網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，“五一”機票預(yù)訂量已超過2019年同期；同程旅游清明節(jié)國內(nèi)游預(yù)訂量較上年增450%。清明假期前兩日，網(wǎng)聯(lián)清算平臺共處理網(wǎng)絡(luò)支付交易金額1.72萬億元，同比增48.9%。部分品牌餐飲商家交易金額同比增長超過1倍。在清明假期的支撐和疫情防控形勢持續(xù)穩(wěn)定向好的背景下，水產(chǎn)品消費將處于較為穩(wěn)定的狀態(tài)。預(yù)計后期水產(chǎn)品價格將穩(wěn)中有升。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國水產(chǎn)品市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。