2022年中國休閑鹵制食品行業(yè)市場前景及投資研究報告(簡版)
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2022-06-27 17:05
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三、休閑鹵制食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.休閑鹵制食品市場規(guī)模

近年來,隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,我國居民對休閑鹵制食品的消費支出逐年增加,行業(yè)市場規(guī)模逐年擴大。2016年以來,中國休閑鹵制品市場規(guī)模逐年上升,2018年為911億元,較上年增加144億元,同比增長18.77%;2019年中國休閑鹵制品行業(yè)市場規(guī)模達到1065億元,同比增長16.9%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計2022年中國休閑鹵制食品市場規(guī)模將達1488億元。

數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比情況

從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看,休閑鹵制食品中,家禽類占比較大,達到50%;其次是畜類與蔬菜類產(chǎn)品,占比均為20%;然后是豆制品品類,占比為10%。

數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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