2023年中國調味品產業(yè)鏈圖譜研究分析（附產業(yè)鏈全景圖）
來源：中商產業(yè)研究院 發(fā)布日期：2023-11-24 17:48
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3.調味品細分市場

（1）醬油

醬油產業(yè)是中國調味品行業(yè)的第一大產業(yè)，生產與銷售量和企業(yè)規(guī)模均居調味品行業(yè)首位，并且醬油屬于大眾消費品，消費需求存在無限性，行業(yè)發(fā)展?jié)摿^大。中商產業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國調味品行業(yè)發(fā)展分析與前景趨勢研究報告》顯示，2022年我國醬油產量為818萬噸，同比增長3.8%。中商產業(yè)研究院分析師預測，2023年我國醬油產量將達853.5萬噸，2024年增至897.2萬噸。

數(shù)據來源：中商產業(yè)研究院整理

（2）復合調味品

復合調味品具有便捷化、口味穩(wěn)定等特點，近年來，復合調味品行業(yè)發(fā)展迅猛。中商產業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國復合調味品市場發(fā)展趨勢及投資建議咨詢分析報告》顯示，2022年中國復合調味品行業(yè)市場規(guī)模達1800億元，同比增長8.6%。中商產業(yè)研究院分析師預測，2023年我國復合調味品市場規(guī)模將達1957億元，2024年將增至2213億元。

數(shù)據來源：中商產業(yè)研究院整理

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