咖啡行業(yè)生存狀況分析報(bào)告:2016中國(guó)咖啡館數(shù)量突破10萬(wàn)家
來源:咖門 發(fā)布日期:2017-05-18 17:23
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四、品牌榜單:

巨頭制霸榜單,精品咖啡仍有機(jī)會(huì)

▲咖啡品牌全國(guó)線上銷售排名

結(jié)論:

1、傳統(tǒng)巨頭品牌,依然制霸流量

以星巴克、漫咖啡為代表的傳統(tǒng)連鎖品牌,在門店流量上依然領(lǐng)先于其他門店。

2、精品咖啡出現(xiàn)逆襲機(jī)會(huì)

做精品咖啡的質(zhì)館,單店平均流量排名第一,逆襲傳統(tǒng)巨頭星巴克;

3、部分巨頭品牌疲軟

無(wú)論從品牌流量,還是單店平均流量來看,來自英國(guó)的Costa與麥當(dāng)勞旗下的麥咖啡,都意外墊底。

▲各城市咖啡館品牌銷售排名TOP5

▲各城市咖啡館環(huán)境排名TOP5品牌

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